
Bûche « Perle Noire »Royal Monceau – Raffles ParisPour 4/6 personnes110 € Laurent André, Chef Exécutif du célèbre Palace parisien,.

Article 45 du Code de la Gourmandise : « Pour certains gâteaux, pensez à les préparer d’avance et à les congeler » J’avais envie de vous partager cette recette depuis un moment maintena…
Ou comment le craquant du glaçage au chocolat rencontre la légèreté de la mousse et le croustillant des crêpes dentelles.
Un trianon chocolat , pour le moule , j'ai réaliser un triangle en carton recouvert d'aluminium et la déco c'est un window color en chocolat .

Croustillantes à souhait, les crêpes dentelles se glissent dans ce Trianon Gavottes, une recette inspirée d’un grand classique de la pâtisserie française.

Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.