Ingrédients: BISCUIT 120 gr de poudre d’amandes 200 gr de sucre en poudre 30 gr de farine 6 Blancs d’oeufs MOUSSE AU CHOCOLAT 75 gr de sucre en poudre 3 Jaunes 1 Blanc d’oeuf 200 gr de chocolat 30 cl Crème liquide 30% PRALINOISE 60 gr de crème de praliné.
Ou Royal chocolat ! c'est un gâteau que j'aime beaucoup et qui n'est pas compliqué à faire.
Ce royal au chocolat est de loin mon préféré! j'en ai réalisé plusieurs, avec plusieurs recettes! mais là je pense que je ne bougerai plus rien! Il est juste à tomber! Je l'ai réalisé à deux reprises déjà, pour une cousinade et pour mes collègues pour.