Les Meilleures recettes de Tartes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tartes
Flan pâtissier (ou tarte au flan) + version sans pâte

Flan pâtissier (ou tarte au flan) + version sans pâte

Flan pâtissier (ou tarte au flan) + version sans pâte

Tarte briochée au sucre ou aux pralines

Tarte briochée au sucre ou aux pralines

A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.

Tarte al djote | La recette de la tarte de Nivelles

Tarte al djote | La recette de la tarte de Nivelles

Savez-vous quels sont les ingrédients qui composent la Tarte  al djote ? Cette fameuse tarte salée qui fait la fierté des habitants de Nivelles

Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?

Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?

Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.

Pâte à tarte de maman Jacqueline

Pâte à tarte de maman Jacqueline

J'ai appelé cette pâte à tarte ainsi car c'est la recette que faisait ma belle-mère.

Tarte Collobrières d'après Thierry Bamas : sablé et biscuit châtaigne, onctueux marron, compote de coing

Tarte Collobrières d'après Thierry Bamas : sablé et biscuit châtaigne, onctueux marron, compote de coing

Saveurs automnales optimales avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans "Le Journal du Pâtissier" n°410 (Octobre 2015).

Tarte frangipane à la cerise

Tarte frangipane à la cerise

Comme c’est la saison des cerises j’ai voulu faire un dessert aux cerises, mais je voulais aussi changer du clafoutis classique.

POIROFFÉE PIE- TARTE AUX POIRES ET CARAMEL FAÇON BANOFFÉE

POIROFFÉE PIE- TARTE AUX POIRES ET CARAMEL FAÇON BANOFFÉE

Le poiroffée pie," ma création ", inédite cette idée folle d'utiliser des poires au lieu des bananes, une pâtisserie ou gâteau sans cuisson composé de

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.

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