Hier soir j'ai voulu faire quelque chose de plus appétissant que des pavés de saumon vapeur aux épinards (hum un peu de régime avant les fêtes n'a jamais fait de mal.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 160 g de sucre 160 g d'amandes en poudre pour le sirop : 300 g d'eau 140 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé 20 g de jus de Yuzu 4 poires pour la crème aux amandes : 130 g de beurre 20 g de fécule de maïs 170 g de crème.
Pâtisserie traditionnelle toujours présente dans nos pâtisseries après Mardi Gras, dès le mercredi des Cendres, l’incontournable tarte aux pruneaux d’Agen se reconnaît à ses croisillon…
Voilà le genre de gourmandise qui fait saliver juste en la regardant.
Tarte au caranougat (Carambar® à la pâte de nougat) Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée, 250 g de Caranougats (Carambar), 3 oeufs,.
Tarte aux fraises sur sablé breton pour changer de la pâte sucrée ou sablée ))
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Vanessa kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa J'ai juste augmenter la quantité de crème parfait pour utiliser les restes de raclette Ingrédients : 20 tranches de fromage à raclette 4 tranches.
La tarte aux fraises, un grand classique ! Voici une version encore plus gourmande avec une crème au mascarpone et chocolat blanc.