
C’est la rentrée (je n’ai pas trouvé d’entrée en matière plus originale, pardon) alors j’ai eu envie de vous proposer la recette ultra facile d’un goûter à partager en…

Saveurs automnales optimales avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans "Le Journal du Pâtissier" n°410 (Octobre 2015).

Le poiroffée pie," ma création ", inédite cette idée folle d'utiliser des poires au lieu des bananes, une pâtisserie ou gâteau sans cuisson composé de

Comme c’est la saison des cerises j’ai voulu faire un dessert aux cerises, mais je voulais aussi changer du clafoutis classique.

J'ai appelé cette pâte à tarte ainsi car c'est la recette que faisait ma belle-mère.
Tarte,chocolat Dulcey,chocolat blond,Valrhona,noisette,ganache,cuisson à blanc,cooking mumu

Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.