
Recette Quatre quarts au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Cette recette est très bonne, croustillante, citronnée juste comme il faut, un régal de gourmandise! J'ai cuit ces petits quatre-quarts dans mon empreinte mini-muffins de Guy Demarle, chez qui je suis conseillère.

Après un week end en Bretagne j'ai envie de cuisiner Breton et quoi de plus simple qu'un bon quatre quarts! Pour 6 personnes : - 4 gros.
Bande originale de ma recette d'aujourd'hui: "Une mère" de Lynda Lemay.
Ingrédients : 180 g de beurre 1/2 sel (à température ambiante)180 g de sucre en poudre3 oeufs120 g de farine60 g de fécule de pomme de terre (Maïzena)2 pommes Travailler le beurre avec une cuillère en bois, ajouter le sucre puis les jaunes d’oeufs .
Pour l'anniversaire d'un petit garçon qui adore Toy Story (j'ai toujours pas vu le 3).