Mais pourquoi donc ce gâteau indémodable s'appelle-t-il quatre-quarts ? Eh bien tout simplement parce qu'il est constitué de 4 ingrédients principaux, pesés en même quantité : 1/4 œufs, 1/4 beurre, 1/4 farine et 1/4 sucre.
Voici la recette des tourbillons de quatre-quarts chocolatés au Thermomix, de délicieux petits gâteaux en coque de chocolat, facile et simple à réaliser
Ingrédient s : pour 15 pop cakes Le quatre-quarts 120 g de farine type 55 120 g de beurre doux fondu 120 g de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de levure chimique Pour les pop cakes La moitié du quatre-quarts 2 cuillerées.
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoires : Batteur + lame pétrir concasser
Le quatre-quarts revient hiver comme été, précisément avec les fruits de saison.
Je l'ai fait pour un de mes petits-fils qui aime les pâtisseries au café, et puis j'y ai ajouté des drops de chocolat.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Un petit dessert tout simple, quand je dis dessert ce peut être aussi un quatre heures, un petit déjeuner, bref c'est quelque.
Et de 23 pour Nadine !! 23ème couvre-chefs pour sa belle réalisation de mon quatre-quarts ! Bravo Nadine ! La recette est sur mon blog : http://chtitedominiqueauxfourneaux.