
Gâteau quatre-quarts au citron, un gâteau très moelleux, facile à préparer, délicieux et légèrement .

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 3 œufs (peser les 3 œufs avec les coquilles : 170 g pour moi ) 170 g de sucre (même poids que les 3 œufs) 170 g de beure ( même poids que les 3 œufs) 170 g de farine (même poids que les 3 œufs) 1 pincée de sel 1 cuillerée.

C'est sur les réseaux sociaux que j'ai découvert ces magnifiques quatre-quarts ensoleillés.
Ma maman a plusieurs pruniers qui ont bien donné cette année.