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Trouvée sur une fiche que j’ai eue en rendant visite aux ateliers WW.

Un peu d’innovation et de création en cuisine pour se détendre en fin de semaine, ça vous dit ? On part d’un reste de brioche en machine à pain avec l’idée d’un pain perdu revisité à la normande.
Pain perdu ou brioche perdue Une recette classique pour éviter de jeter les restes de pain ou de brioche rassis et qui en plus plaît beaucoup donc il serait dommage de ne pas la connaître.

Je disposais d'œufs et de pain de mie qui approchaient leur date de péremption, ce qui m'a incité à réfléchir à une façon de les utiliser.
Pour faire plaisir à 2 ados et assouvir mon envie de fraises, j'ai réalisé du pain perdu aux fraises.

Décidément, après le pudding au chocolat , voici une autre idée délicieuse de recyclage, avec du pain de mie cette fois-ci, associé aux frui.