
Le pain perdu à l'air fryer est une alternative rapide et croustillante à la version classique, sans avoir besoin de faire chauffer une poêle.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain perdu toute simple avec du lait végétal.

Voici un des plats fétiches de Yotam Ottolenghi pour ses brunches du week-end, explique-t-il dans “Simple”.

Couper le chorizo en fines tranches, le faire revenir à la poêle quelques minutes puis égoutter.

Pain Perdu Ingrédients – 1 baguette de pain – 3 œufs– 300 ml de lait concentré non sucré – 2 CAS de sucre vanille – 3 CAS de sucre en poudre – 2cc de fleur d’oranger – Pincée de cannelle .

Cette recette peut être réalisée avec du pain sec, une brioche rassie ou encore du pain de mie.