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Une version plus gourmande du pain perdu, la BRIOCHE PERDUE, qui apporte un goût différent à ce classique.
Pain perdu de pain de mie au coulis de fraises Une recette classique pour récupérer des restes de pain rassis de façon gourmande.
Pour continuer sur des desserts d'hiver, voici ma version du Bread and Butter Pudding.
Ces toasts sont rapides à réaliser, et ce qui ne gâche rien, vous pouvez les préparer quelques heures à l'avance.
Et non le pain perdu ce n’est pas uniquement bon avec plein de sucre en poudre et de la cannelle.
Dessert typique des pays du nord de la Lozère, en particulier de la Margeride, la coupétade (ou coupétado) est une sorte de pain perdu agrémenté de pruneaux et cuit au four, qui prend l'aspect d'un gâteau bien gonflé et doré.
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