Le Top des recettes de Moelleux
Far breton (végétalien, vegan) ?
Dessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune-blanchâtre à l?intérieur, couvert par un dessus marron foncé formant une pellicule moelleuse.
Gâteau au fromage blanc, poire et chocolat
Voici un gâteau très simple à faire et qui allie la poire et le chocolat, une de mes association préférée ! Ce gâteau est bien moelleux et plein de gourmandise avec ces grosses pépites de chocolat …
Bugne (végétalien, vegan) ?
Grande institution culinaire lyonnaise, que l?on retrouve par-ailleurs dans toute la région Rhône-Alpes, la bugne appartient à la vaste famille des beignets.
Cookies aux flocons d' avoine et abricots secs (Cookies, muffins & co)
Petits cookies du livre de Pascale Weeks, très moelleux et bien nourrissants avec les flocons d' avoine.
Moelleux aux pommes et aux amandes
Ingrédients : Pour la pâte du gâteau : 150 g de farine ; 100 g de sucre ; 100 g de beurre fondu ; 1 yaourt nature ; 2 oeufs ; 1 cuillère à café d'extrait de vanille ; 1 sachet de levure chimique.
Gâteau au citron jaune & amandes, imbibé de sirop au citron
Les desserts au citron, c'est un peu mon péché mignon.
Gâteau au yaourt, kiwi & chocolat
Ce gâteau est très moelleux, légèrement acidulé grâce au kiwi et bien gourmand grâce à la petite touche chocolatée.