Comme souvent, et pour mon plus grand plaisir, on m’a demandé de m’occuper du dessert de Noël.
Pour le gâteau au chocolat j'ai pris la recette du gâteau Forêt Noire du livre 44 Recettes F.
Voici une recette de ma création, à l'origine pour Tupperware, lorsque j'étais conseiller culinaire.
Voici la recette de la Bûche forêt noire au Thermomix, une jolie bûche de Noël façon forêt noire, à base d'une génoise au cacao garnie de crème chantilly
FORÊT NOIRE (12 personnes) Ingrédient: 6 oeufs 1 + 1/2 càs (en montagne ) de cacao en poudre 4 càs ( en montagne) de farine 1/2 sachet de baking poudre 6 càs (en montagne) de sucre fin 3 càs d'eau 1 bocal de cerise du nord avec son jus 15 à 20 cl de.
J’ai voulu revisiter la forêt noire en Fantaskik : il s’agit d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au.
Voici une tarte au chocolat hyper mousseuse et gourmande, qui allie différentes textures et rappelle le gâteau forêt noire.