
Non ! Vous ne rêvez pas ! Ce gâteau a été dégusté le 25 décembre dernier.
J'ai plusieurs recettes de Forêt noire, je vous donne la plus simple pour commencer.
Voici une tarte au chocolat hyper mousseuse et gourmande, qui allie différentes textures et rappelle le gâteau forêt noire.

Voici une recette de ma création, à l'origine pour Tupperware, lorsque j'étais conseiller culinaire.

FORÊT NOIRE (12 personnes) Ingrédient: 6 oeufs 1 + 1/2 càs (en montagne ) de cacao en poudre 4 càs ( en montagne) de farine 1/2 sachet de baking poudre 6 càs (en montagne) de sucre fin 3 càs d'eau 1 bocal de cerise du nord avec son jus 15 à 20 cl de.

Comme souvent, et pour mon plus grand plaisir, on m’a demandé de m’occuper du dessert de Noël.
Pour le gâteau au chocolat j'ai pris la recette du gâteau Forêt Noire du livre 44 Recettes F.