J'ai plusieurs recettes de Forêt noire, je vous donne la plus simple pour commencer.

Pour 6 cupackes cacao : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 1 càs bombée de cacao en poudre non sucré (facultatif) - 3 càc de confiture de cerises griottes 🔻 Préchauffez.
Voici une tarte au chocolat hyper mousseuse et gourmande, qui allie différentes textures et rappelle le gâteau forêt noire.

Voici une recette de ma création, à l'origine pour Tupperware, lorsque j'étais conseiller culinaire.

FORÊT NOIRE (12 personnes) Ingrédient: 6 oeufs 1 + 1/2 càs (en montagne ) de cacao en poudre 4 càs ( en montagne) de farine 1/2 sachet de baking poudre 6 càs (en montagne) de sucre fin 3 càs d'eau 1 bocal de cerise du nord avec son jus 15 à 20 cl de.

Comme souvent, et pour mon plus grand plaisir, on m’a demandé de m’occuper du dessert de Noël.