
Recette Baba au rhum de Gigi (ccpro et saucier) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Pour l'apéro voici des Mini babas tomate-mayonnaise, dont la pâte est faite avec tomates séchées et pesto, et agrémentés de mayonnaise.

Avec le mille feuille, je dirais que le baba au rhum est le dessert favori de mon papa.

250 g de farine- 3 oeufs- 10 g de levure de boulanger- 90 g de beurre- 5 cl de lait- 350 g de sucre- 1 cuillère de sel- 7 cl de vieux.

Le baba au rhum est un dessert traditionnels typique napolitains, une pâtisserie à la pâte molle avec un dôme en forme de champignon qui est ensuite
![LE GRAND COLBERT : LA BOX A EN RESTER BABA ! [#PASTRY #FRENCHPASTRY #PATISSERIE #PARIS #RESTAURANT #FAITMAISON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-grand-colbert-la-box-a-en-rester-baba-pastry-frenchp.jpg)
Il est des portages qui font encore plus plaisir que d'autres.