Ingrédients: 120 gr de farine 50 gr de beurre 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cas de lait 3 oeufs 1 verre d'eau le jus d'une orange 1 verre de sirop de sucre de canne Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Voici la recette du baba de Christophe Michalack connu sous le nom du "baba au mètre".
C'est en fouillant sur le net et me voilà retrouver avec cette recette de baba au rhum comme je sais que mon mari adore ça et cela faisait bien longtemps que j'en avais pas fait alors zou allons y.
Un délice aimer de tous ,prit avec du thé,café ,ou mieux encors comme dessert,les babas pâtisserie par excellence ,se consom.
Ingrédients: BABA 300 gr de farine 10 gr de sucre 5 gr de sel 15 gr de levure fraîche de boulanger 4 œufs 120 gr de lait 80 gr de beurre mou SIROP 1 litre d'eau 500 gr de sucre bouchon de sirop de caramel 1 gousse de vanille MOUSSE 400 gr de crème 30%.
Il est des portages qui font encore plus plaisir que d'autres.