Melon très rafraîchissant garni de sorbet granité à base d’apéritif anisé, une entrée parfaite pour jour de canicule

Bonjour! Petite recette ultra fraîche pour l’été aujourd’hui! En feuilletant mon livre sur les glaces et sorbets bio, j’ai flashé sur celle-ci, et en me promenant au marché local,…
Pour le sorbet Framboises : 380g de framboises surgelées (ici mes framboises ramassées cet été) 65g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Pour l'insert à la vanille : 105g de lait 20g de crème 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs.

Préparation : 10 minutes Temps de turbine : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 6 citrons 4 cuillères à soupe de lait 10 cl d’eau 100 grammes de sucre Matériel : Chinois Sorbetière
Avec deux ingrédients, un dessert home made et délicat !

Sorbet Fraise Tagada 🍓 Un sorbet aromatisé avec la célèbre fraise Tagada l'un des plus grands classiques Haribo un bonbon le plus connus en France ! Très apprécié par les enfants et les grands A titre indicatif pour les adeptes de WW : 4 pts 💙💜 la boule.