Tout est bon dans la pomme de terre

- DES CAHIERS DE CUISINE CONTEMPORAINS, RÉSOLUMENT PRATIQUES, ORIGINAUX ET ÉLÉGANTS - DES MONOGRAPHIES EXHAUSTIVES SUR CHAQUE LÉGUME AVEC 40 RECETT... Voir la suite


Description produit


- DES CAHIERS DE CUISINE CONTEMPORAINS, RÉSOLUMENT PRATIQUES, ORIGINAUX ET ÉLÉGANTS - DES MONOGRAPHIES EXHAUSTIVES SUR CHAQUE LÉGUME AVEC 40 RECETTES - UNE APPROCHE ÉCOLOGIQUE ET POSITIVE, DANS L'ESPRIT DES ÉDITIONS RUE DE L'ÉCHIQUIER

Caractéristique du produit


Format : Illustré
Nombre de page : 64
Dimensions : 22 x 17 x 0.7 cm
Date de publication : 15/10/2015

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