Tiramisu
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier. Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une altern...
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Livre, Cuisine au quotidien, Régime spécial, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Perte de poids
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier.
Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères.
Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'oeufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé et spiritueux, cacao pur.
Lisa Mazières
Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères.
Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'oeufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé et spiritueux, cacao pur.
Lisa Mazières
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Bûche tiramisu
Et hop, une nouvelle recette de bûche! Je rattrape toutes ces années de blog sans une seule recette! Cette fois, j’ai opté pour une saveur que j’affectionne tout particulièrement, à savoir le tiramisu.
Tiramisu
Pour environ 8 personnes Ingrédients: * 500g de mascarpone * environ 40 boudoirs * 5 oeufs * un bol de café légèrement sucré (environ 5 tasses) * 100g de sucre semoule * une pincée de sel * 6 cuillère à soupe de cacao * 1 cuillère à soupe d'arôme de.
Verrines cacaotées au mascarpone façon tiramisu
Pfff on ne peut pas dire que j’étais vraiment inspirée pour trouver un nom à ma recette! Enfin c’est pas grave, le principal étant qu’on se soit régalé! Je vous en parlais hier, j’ai voulu recycler mes mini-cakes banane amandes ananas et comme j’avais.
Tiramisu
Pour 6 pots Préparation: 30 mn Réfrigération : 6 h 250 g de mascarpone 18 biscuits à la cuillère 3 œufs 50 g de sucre du café fort 4 cs de rhum cacao en poudre Battez de façon vive le sucre en poudre avec les jaunes d’œuf.
Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé
Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de Monsieur Hermé.
Tiramisu au Spéculoos
Ce qu'il me faut ? 2 oeufs 40g de sucre 150g de mascarpone Spéculoos Café Cacao J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre Ajoutez le mascarpone Emiettez quelques biscuits et incorporez les miettes à la pâte.
Cupcakes saveur tiramisu... et 7 ans de blog!
Dire que j'ai failli oublié… mais aujourd'hui je fête les 7 ans de mon blog! 7 ans… j'avoue que quand je me suis lancée dans l'aventure, je ne pensais être là si longtemps après.
Carrés moelleux chocolat noix de coco
Carrés moelleux chocolat noix de coco carrés moelleux chocolat noix de coco, selem/Bonjour,voilà de délicieux carrés moelleux qui sont toujours très appréciés par mes invités!De savoureux carrés moelleux chocolat noix de coco légers comme un nuage qui.
Tiramisu et le secret pour le réussir
Tiramisu et le secret pour le réussir Tiramisu et le secret pour le réussir,tout le monde connait ce grand classique de la cuisine Italienne,le tiramisu est un savoureux dessert italien qui est d’une facilité enfantine…toutefois ,pour vraiment le réussir,il.
Tiramisu sans alcool
Ingrédients 250 g de Mascarpone 3 œufs 50 g de sucre 2 verres de Café 1 paquet(s) de Biscuits boudoirs Cacao en poudre Préparation Séparer le blanc des jaunes d’œufs.
Tiramisu au café
20 cl de café fort 90 g de sucre semoule 2 cs d'aspartame 2 cs de liqueur d'amaretto 2 oeufs 200 250 g de mascarpone 10 biscuits à la cuillère 20 g de cacao en poudre non sucré 2 cs d'amandes effilées 1 pincée de sel Dans un bol, mélangez le café, 40.
Tiramisu aux abricots
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.
La brioche de Kinou, le retour!
Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l’ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement différentes, je tenais à la partager de nouveau avec vous.
Glace tiramisu
Ingrédients: - 250 g de sucre- 4 oeufs- 150 g de mascarpone- 15 cl de crème fraîche battue- cacao en poudre- extrait de café.
Tiramisu Italien au Rhum
Recette N°535 Ingrédients pour 6 personnes (gourmandes): 30 cl de café fort 5 c à soupe de rhum blanc ou ambré 4 œufs 160 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Du cacao sans sucre 400 g de mascarpone 20 boudoirs env Recette: Clarifier* les œufs.
Whoopie pies tiramisu
Le tiramisu, j’adore! Alors quand je peux en retrouver tous les parfums dans une gourmandise, je n’hésite pas une seconde.
Tiramisu chocolat spéculos
200 g de chocolat à 70% 20 cl de crème liquide 400 g de spéculoos 350 g de mascarpone café fort 3 jaunes d’œuf 2 blancs d’œuf 70 g de sucre glace 3 gouttes d’extrait d’amande ( ou 2 càs de l’amaretto) poudre de cacao Faire fondre le chocolat au bain.
Tiramisu
Ingrédients – Café – Extrait de vanille liquide ou sucre vanille – Cacao en poudre amer – 1 Paquet de boudoir et/ou spéculoos – 3 œufs frais – 70 g de sucre en poudre – 250 g de Mascarpone Préparation .