Sushis et brochettes

Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de... Voir la suite

Tags : Plat, Dessert, Rapide, Asie, Thaïlande, Japon, France, Brochette, Sushi, Rolls, Inde, Europe

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Viandes, volailles, gibiers, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée

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Description produit

Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...
) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de la cuisine japonaise.
Devenez expert en cuisine japonaise et apprenez à préparez très facilement ces plats incontournables.
Pus de 70 recettes, des gestes, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !

Caractéristique du produit

Format : Illustré
Nombre de page : 144
Dimensions : 26 x 19.1 x 1.6 cm
Date de publication : 18/05/2018

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