Savez-vous goûter... les légumes secs ?
Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation...
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Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ?
Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire !
Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix...
Avec une approche inédite, leurs atouts culinaires sont déclinés ici en 70 recettes faciles et gourmandes.
De quoi fondre pour ces végétaux en toute saison !
Caractéristique du produit
Editeur : Presses Ehesp
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 126
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 21 x 1 cm
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 126
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 21 x 1 cm
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