Pâtisserie, Leçons en pas à pas pour les enfants
PHILIPPE URRACA, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape p...
Voir la suite
Tags :
Entrée, Dessert, Fraise, Chocolat, Rapide, Cake, Pâtisserie, Guimauve, France, Marbré, Enfant, Chouquette, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Pâtes, riz, Régime spécial, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Europe, Chocolat, Crêpes et gaufres, Pâtisserie, Tartes, Adolescents, Aliments complets, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes
PHILIPPE URRACA, Meilleur Ouvrier de France, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par étape.
Grâce aux dessins pleins d'humour et d'une extrême précision de MÉLODY DENTURCK, les enfants découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr chouquettes, charlotte aux fraises, guimauve ou cake marbré.
Ils vont ainsi apprendre à varier les plaisirs et à cuisiner comme un vrai chef-pâtissier.
Caractéristique du produit
Editeur : Chene
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : relié
Dimensions : 27.7 x 23.8 x 2 cm
Date de publication : 25/10/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : relié
Dimensions : 27.7 x 23.8 x 2 cm
Date de publication : 25/10/2017
Nous vous recommandons ces produits
Haute pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers - Nouvelle édition
Cet ouvrage propose 100 recettes des meilleurs pâtissiers de l'association Relais Desserts parmi lesquels : Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin (MOF), Laurent Duchêne (MOF), Sadaharu Aoki, Frédéric Cassel (entraîneur de l'équipe de France, championne du monde de Pâtisserie), Jérôme de Oliveira (champion du monde de Pâtisserie), Vincent Guerlais, Claire Damon, Patrick Agnellet, François Payard à New York et Luigi Biasetto à Padoue (champion du monde de Pâtisserie).
Le Grand Manuel du Boulanger
Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de boulangerie, pour tous ceux qui se rêvent apprenti boulanger.
L'atelier de Roxane, les meilleures recettes
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé.
Vous apprécierez ces recettes
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie
La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.
Le meilleur cake marbré au chocolat - un dessert fait maison.
Le meilleur cake marbré au chocolat , un gâteau classique de la pâtisserie française, très apprécié des petits comme des grands.
Le cake marbré vanille chocolat facile - Patisserie.news
Classique du goûter des enfants, petits et grands, réaliser chez vous délicieux cake marbré.
Le Marbré Noix Chocolat
Nous avons tous des souvenirs d’enfance qui nous reviennent quand on parle de marbré au chocolat.
Rotweinkuchen (Gâteau au vin rouge)
Découvrez une association un peu surprenante du vin rouge et du chocolat qui au final donne un excellent cake.
Royal chocolat
Allez hop, un petit tour au cœur de la pâtisserie française pour vous présenter un classique qu’on adore et qu’on appelle « royal » pour les uns ou « trianon » pour les autres.
Cupcakes à la fraise et à la vanille
Demain c’est la fête des papas ! Les enfants sont rentrés de l’école avec de jolis cadeaux et des mots de tendresse appris par coeur pour leur papa adoré.
Mon Cake Noisettes Coeur Chocolat
Noisette, chocolat, voici le programme de cette réalisation pleine de conseils pour obtenir un cake digne de sa Majesté.
Le Marbré Noix Chocolat
Nous avons tous des souvenirs d’enfance qui nous reviennent quand on parle de marbré au chocolat.
Bundt cake marbré au chocolat facile et rapide
Le marbré au chocolat est adoré par tous les enfants voir même les grands enfants,( comme moi), découvrez ici une recette facile et rapide
Cake aux fruits rouges express
En fait, ce dessert n'a de cake que la forme, mais il navigue plutôt entre charlotte et aspic.
6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.
Cake au chocolat aux écorces d'orange d'après Sadaharu Aoki
Sadaharu Aoki, véritable star au Japon, fait incontestablement partie de l'élite de la pâtisserie française.
Cake marbré italien cake façon tigré
Cake marbré italien cake façon tigré cake marbré italien cake façon tigré, bonjour!! Je ne sais pas vous, mais moi je suis fan de cakes et j’aime diversifier les recettes aussi bien sucrées que salées! Et c’est en cherchant sur le net la recette du cake.
Salade verte aux asperges sautées, fraises vinaigrées, fromage marbré des Vosges (Alsace, veggie, printemps)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Charlotte aux fraises facile et rapide à préparer
La recette de la charlotte aux fraises facile et rapide à préparer, un dessert fruité typique de la pâtisserie française.
Etoiles tout chocolat - Bredelé 2022
J'aime varier les gouts et les couleurs dans mes bredelé !!!! Ceux là sont au cacao et en forme d'étoile ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 125 g de sucre 1 cuillère à dessert de levure 125 g de beurre.
Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat
Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.