Description produit



Vieilles recettes pour concocter vous-même, vos liqueurs.
Les liqueurs furent inventées par les moines vers le 19ème siècle avec la CHARTREUSE.
Ensuite, de nombreuses recettes furent mises au point jusqu'à aujourd'hui, pour notre plus grand plaisir.
Faciles et économiques.
La première édition date de 1997...
Voici une centaine de vieilles recettes qui vous aideront à entreprendre facilement vos liqueurs, avec en plus, la certitude de ne consommer que des produits de première qualité Nous avons choisi des recettes particulièrement faciles à réaliser.
Les ingrédients sont naturels, d'une récolte toute simple ou d'un achat courant au fil des saisons.
Vous éprouverez un réel amusement à élaborer vos liqueurs et laissez-vous tenter à faire plaisir à vos amis.

Caractéristique du produit


Nombre de page : 96
Dimensions : 21 x 11.5 x 0.8 cm
Date de publication : 05/12/2015

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