Le nez de l'armagnac - 12 arômes

Aiguisez vos sens aux secrets de l'Armagnac : de l'arôme subtil du tilleul caractéristique de l'eau-de-vie blanche coulant de l'alambic au cortège... Voir la suite


Description produit


Aiguisez vos sens aux secrets de l'Armagnac : de l'arôme subtil du tilleul caractéristique de l'eau-de-vie blanche coulant de l'alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d'évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu'à leur belle maturité.
Une invitation à entrer dans l'univers de la plus ancienne eau-de-vie de France, plus de 700 ans de tradition !
Les 12 arômes du Nez de l'Armagnac : tilleul, miel, poire, coing, pruneau, orange confite, noix, cuir, chêne, vanille, poivre, cacao.
Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm, poids 700 g.
Fabriqué en France.
Les arômes sont garantis 5 ans.
Un coffret peut se garder une dizaine d'années conservé dans de bonnes conditions.

Caractéristique du produit


Editeur : Jean Lenoir Eds
Présentation : Boîte ou accessoire

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