La pâtisserie
« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur ».La p...
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Tags :
Dessert, Chocolat, Biscuit, Cyril Lignac, Rapide, Gâteau, Pâtisserie, Glace, Coeur, Espagne, Enfant, Saison
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« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle.
Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur ».
La pâtisserie, un condensé d'émotions...
S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien.
Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison...
Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.
Caractéristique du produit
Editeur : La Martiniere Eds De
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 29.4 x 22.9 x 2.4 cm
Date de publication : 12/10/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 29.4 x 22.9 x 2.4 cm
Date de publication : 12/10/2017
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