50 recettes pour faire son pain à la maison !Faire son levain, pêtrir la pâte et tous les conseils de cuisson au four pour réussir à son tour son pain de campagne, sa baguette traditionnelle, son pain au maïs, ou sans gluten ou encore une bonne brioche au beurre !Vous saurez tout dans cet ouvrage pratique pour faire son pain de la manière la plus naturelle qui soit et sans four à pain !
Dans ce beau livre pratique, aux photos inspirées, vous attendent chorba, bestels, tajines, couscous, zlabia, baklawa ou makrout.
« À notre époque, on a tendance à ne vouloir manger que du pain frais.
- Le successeur de Levain à la folie, récompensé du Prix 2019 du « Meilleur livre sur le pain » par les Gourmand Awards.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.
Le cantuccio appelé parfois à tort biscotto di Prato prend le nom de cantucci au pluriel et il va sans dire qu’on en mange jamais qu’un.
Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.
Recette délicieuse crêpe vegan, sans oeuf, sans sucre ajouté, sans lactose .
Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs, passant de Délice urbain à ma cop’s Elodie et chez Annie.
Ingrédients : pour une bonne trentaine de biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 200 g de miel (type acacia ou mille fleurs) 60 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 1 œuf entier 6 g de bicarbonate de sodium soit 2 cuil.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.
Aujourd’hui mercredi, je vous propose une belle gourmandise pour le goûter des petits (et des grands, ça va de soi!).
La fraîcheur et l?onctuosité du fromage végétal frais maison mélangé aux framboises et aux myrtilles, quel délice ! Chez nous, tout le monde a adoré.
Bonjour je vous donne ma recette de ma tarte normande maison.
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Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.
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Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
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J’achète très peu de préparation à gâteau mais celle-ci me faisait de l’œil, j’ai donc acheté ce petit sachet en me disant que ce serait un parfait goûter pour un dimanche.
Les petits sandwichs devant la télé, on est fan, mais pas avec n’importe quel pain, ni n’importe quoi dedans.