Cuisson sous vide : découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !

Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise...Réalisez des recettes sa... Voir la suite


Description produit


Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise...
Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite.
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Présentation : broché

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