Autour d'une bouteille avec - véronique boss-drouhin, ma bourgogne
C'est depuis bientôt 130 ans que la maison viticole Joseph Drouhin, en Bourgogne, est entre les mains de la même famille. Aujourd'hui, la quatrième...
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C'est depuis bientôt 130 ans que la maison viticole Joseph Drouhin, en Bourgogne, est entre les mains de la même famille.
Aujourd'hui, la quatrième génération tient les rênes pour continuer à faire de ce domaine de 73 hectares - l'un des plus vastes de la région -, un fleuron des vignobles bourguignons.
Véronique Drouhin, diplômée d'oenologie de la faculté de Dijon, est la « gardienne » du style Joseph Drouhin, qui s'exprime sur près de 90 appellations.
Dans ces nouvelles conversations oenologiques, elle explique sa Bourgogne, les choix de l'approche biologique et biodynamique, la poursuite de l'excellence, et nous conduit dans une passionnante découverte des terroirs bourguignons.
Aujourd'hui, la quatrième génération tient les rênes pour continuer à faire de ce domaine de 73 hectares - l'un des plus vastes de la région -, un fleuron des vignobles bourguignons.
Véronique Drouhin, diplômée d'oenologie de la faculté de Dijon, est la « gardienne » du style Joseph Drouhin, qui s'exprime sur près de 90 appellations.
Dans ces nouvelles conversations oenologiques, elle explique sa Bourgogne, les choix de l'approche biologique et biodynamique, la poursuite de l'excellence, et nous conduit dans une passionnante découverte des terroirs bourguignons.
Caractéristique du produit
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 204
Dimensions : 24 x 17 x 1.6 cm
Date de publication : 18/04/2019
Nombre de page : 204
Dimensions : 24 x 17 x 1.6 cm
Date de publication : 18/04/2019
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