Recettes et Récits227 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Navets au curry et aux raisins
Ma recette de navets au curry et aux raisins est un plat bien parfumé à servir avec de la semoule pour un repas végétarien plus consistant.
Velouté de potimarron à la moutarde curry coco
Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !
Oeufs braisés aux poireaux et au zaatar
Je te propose un plat tiré du livre d'Ottolenghi "Simple" qui est une vraie bombe ! Les oeufs braisés aux poireaux et au zaatar.
Velouté de chou-fleur à l'estragon
Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l'estragon : une vraie tuerie que je te conseillle.
Gratin de butternut à l'estragon
Voici un plat ultra-facile à faire et qui a beaucoup de goût : le gratin de butternut à l'estragon à servir tout seul ou en accompagnement.
Confiture de kiwis
Mon copain Bernard avait un actinidia, autrement dit un arbre à kiwis dans son jardin.
Panna cotta aux fraises
Voici ma recette de panna cotta ultra-facile, rapide à exécuter, effet “whaou” garanti ! C’est ce que mes enfants m’ont dit le week-end dernier lorsque je…
Tarte aux fraises, crème pâtissière, pâte sucrée à la manière de Pierre Hermé
En un mot : simple mais très très bon !
