Recettes et Récits227 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Salade de fèves au citron confit et à la coriandre
Une entrée originale qui mettra de l'orient dans ton assiette !
Galette de courgettes à la moutarde au mojito
Un plat simple et bon que tu pourras déguster en toutes circonstances froid ou chaud.
Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres
Une recette ultra-simple, ultra-rapide à déguster en entrée ou à l'apéro
Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi
La fameuse tarte à la tomate d'Ottolenghi : une tuerie !
Muffins aux courgettes et à la ciboulette
Des muffins que tu peux préparer à l'avance pour les manger tièdes ou froids pendant les jours les plus chauds.
Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
Tarte tatin au fenouil, tomates et à la moutarde tomates-olives
Tu as du fenouil dans ton panier et tu te demandes comment le faire manger à ta famille ? Ma recette est pour toi !
Purée de patate douce et potimarron
Une recette savoureuse mêlant la patate douce et le petit goût de noisette du potimarron à préparer pour un dîner réconfortant.
Poêlée de légumes aux épices indiennes
Tu veux une recette végétarienne suffisamment copieuse ? Je te propose ma recette de poêlée de légumes aux épices indiennes.
Ma recette de daube niçoise au vin blanc
Je te donne ma recette de daube niçoise au vin blanc, ou daube à la méridionale, vraiment facile à faire à l'autocuiseur.