Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

C’est tellement satisfaisant de remplir ses boîtes de bons petits sablés maison qu’on ne s’arrête plus! Voilà aujourd’hui les biscuits de Noël de Jeanne, de jolis petits bonshommes que ma petite dernière a pris plaisir à décorer.

Aujourd’hui je vous propose une idée pour vos apéritifs de fêtes: des sapins feuilletés au saumon fumé.

Je ne suis pas sûre que ce gâteau au vin rouge soit typique de la période de Noël mais ces saveurs chaudes de chocolat et de cannelle m’ont donnée envie de le réaliser… Ça et le petit reste de vin rouge qui trainait dans ma cuisine! Ce gâteau d’origine.

Voilà de quoi vous régaler pour les petits déjeuners du mois de décembre: une brioche flocon à la cannelle.

La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.

En décembre commence à la maison la production intensive de petits sablés de Noël qui nous régalent tout le mois.

Voilà une poêlée de gnocchis champignons et morbier, réconfortant et gourmande, parfaite pour se régaler avec ce froid!

Nous y voilà! Le mois de décembre commence aujourd’hui, avec lui le calendrier de l’Avent et les gourmandises qui sentent bon les fêtes! On attaque donc avec ce pain d’épices marbré au chocolat qui embaume toute la maison et réchauffe les coeurs.

On se retrouve ce vendredi pour une recette qui devrait changer vos apéros: des bouchées moelleuses chorizo chèvre à la semoule.

Envie d’un petit dessert simple mais qui fait son petit effet? Voilà des petits moelleux pomme mascarpone et chocolat.

Pour vous réchauffer, voici une butternut à la raclette, fondante et gourmande!

On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.

Mes enfants ne s’étonnent plus de retrouver des légumes au goûter, alors des cookies potimarron et chocolat, pourquoi pas! En même temps, qui peut résister à la bonne odeur des cookies qui sortent du four? Et si en plus il flotte un doux parfum de cannelle,.

Premières gelées ce matin, il nous faut bien un bon gratin de ravioles à la butternut pour nous réchauffer.

J’attaque la semaine avec un petit déjeuner ultra gourmand: des croissants briochés façon cinnamon rolls.

On termine la semaine sur une petite dinguerie: un fondant au chocolat sans oeuf.

Et si vos restes de raclette se transformaient en délicieuses tatins de raclette? Je suis certaine que vous aussi, après une soirée raclette il vous reste toujours du fromage, des pommes de terre et forcément un peu de charcuterie.

Ici la semaine débute dans un épais brouillard alors quelques muffins tout choco à la banane seront les bienvenus pour nous réconforter! Contrairement aux muffins à la banane que j’ai déjà pu faire (ici ou là), ici la banane n’est pas incorporée écrasée.

On termine la semaine avec une petite touche de douceur avec cette crème au chocolat et yaourt grec.