Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Aujourd’hui on fait voyager nos papilles avec cette recette de riz au poulet à l’algérienne.
Pour le goûter je vous retrouve avec ces petits brownies aux Reese’s, joliment dressés dans leurs petites barquettes en bois.
J’avoue j’ai hésité avant de vous proposer cette recette de pavé de saumon à l’huile de coriandre et patates douces.
Pour débuter la semaine, je vous propose un gâteau tout simple, un moelleux aux pépites de chocolat.
Voici la couronne feuilletée oignons chèvre et miel, un feuilleté gourmand, nappé d'un mélange crème-moutarde et recouvert d'oignons confits au miel et de rondelles de bûche de chèvre.
Dans la famille « petits plats qui réchauffent », je demande le dahl automnal, un délicieux plat végétarien (d’origine indienne) plein de saveurs.
Rien de tel qu’un bon dessert pour attaquer la semaine, et je peux vous dire que ce gâteau fondant aux poires et aux pépites de chocolat a fait l’unanimité autour de la table.
Pour terminer la semaine je vous propose la recette de cette couronne à la pomme, un gâteau de saison tout moelleux.
Aujourd’hui au menu je vous propose un plat à manger avec les mains: un fish burger sauce échalote et citron.
Pour le goûter de ce mercredi je vous propose de la gourmandise à l’état pur, des douceurs chocolatées qui portent bien leur nom.
Vous prendrez bien un peu de soleil pour égayer ce ciel gris et maussade? Allez ce petit sauté de porc à la provençale va vous réchauffer et vous enchanter les papilles.
Un peu de douceur pour débuter cette semaine avec ce gâteau au miel citron et thé.
Pour terminer la semaine, je vous propose ces buns au poulet et aux champignons, des petits pains moelleux fourrés d’une garniture savoureuse.
Avec un temps pourri comme aujourd’hui, on a besoin de réconfort et de gourmandise alors quoi de mieux qu’un bon moelleux au chocolat? Le moelleux au chocolat fait partie des gâteaux préférés de mes loulous, que ce soit en dessert avec une petite crème.
Aujourd’hui c’est mercredi on se retrouve pour une délicieuse idée de goûter pour les enfants (et les grands bien sûr!): des sablés nantais.
On se retrouve aujourd’hui pour un petit plat vite fait bien fait: un quinoa aux saucisses et aux courgettes.
Aujourd'hui je vous propose cette tarte pomme poire au mascarpone, délicieusement fondante et parfumée.
Dans la série « j’écoule mes blancs d’oeufs« , après les cakes de lundi voici les financiers au chèvre! Si vous parcourez un peu le blog, vous verrez que j’adore décliner les financiers sous toutes leurs formes (individuelle, familiale, bouchées, etc.
Pour le goûter de ce mercredi c’est cookies! Et pas n’importe lesquels, les cookies de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier.
Aujourd’hui au menu une tarte fine aux courgettes, une tarte toute simple mais délicieuse que nous avons appréciée tout l’été et que je continue de faire avec les courgettes qui n’en finissent pas d’envahir le jardin.