Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide, pour les repas du midi un peu speed: crevettes pimentées et riz sauté.

Même si les températures remontent, on a toujours besoin de se réconforter avec une bonne soupe le soir et ce velouté de lentilles corail lait de coco et curry est parfait pour ça.

On se retrouve aujourd’hui avec une idée d’apéritif pour les fêtes: des verrines de mousse d’asperges et saumon fumé.

Aujourd’hui je vous propose une idée pour vos apéritifs de fêtes: des sapins feuilletés au saumon fumé.

Aujourd’hui je vous propose un plat à la fois facile et délicieux: du poulet crémeux à l’ail et au citron.

Pour terminer la semaine, je vous propose cette recette de flammenkuche à la courgette.

Avec cette courgette farcie aux champignons je suis pile à cheval entre deux saisons: un pied en automne, l’autre traîne encore un peu en été! Cette recette est née après avoir été chercher une belle courgette dans mon jardin, puisque j’y ai trouvé aussi.

Je n’ai pas encore tourner le dos aux saveurs estivales, je vous propose donc ces déliceux crumbles de tomates au chèvre.

Voici aujourd’hui une nouvelle version de ces petits triangles croustillants: des samoussas poulet Boursin.

Aujourd’hui c’est le printemps et pourtant je vous propose une recette aux saveurs automnales: une butternut farcie aux champignons.

Si vous cherchez une idée de plat à servir à Noël, je vous propose un coq à la moutarde aux cèpes.

Pas de recette festive aujourd’hui mais un plat bien réconfortant parfait pour la saison: des enchiladas au boeuf et haricots rouges.

Aujourd’hui je vous propose un chili con quinoa, un petit plat réconfortant comme on les aime, parfait pour un soir de semaine où l’on a pas forcément beaucoup de temps à consacrer à la préparation du repas.

Pour terminer la semaine, je vous propose ces buns au poulet et aux champignons, des petits pains moelleux fourrés d’une garniture savoureuse.

Voilà deux jours que le soleil est revenu, et si on se posait en terrasse avec ce cake ail et fines herbes au vin blanc pour l’apéro? En effet profitons de ces quelques moments chauds et ensoleillés, ça risque de ne pas durer… en attendant on sort les.

Avec les températures actuelles qui ne veulent décidément pas monter, je vous propose de vous réchauffer avec ce sauté de porc tex mex.

Après les excès (ou pas?) du week-end de Pâques, je vous propose un plat tout simple: un gratin de pâtes au chèvre.

Aujourd’hui on se retrouve pour une recette simple et gourmande: des bricks au thon et tomates séchées.

A quelques jours du réveillon, je vous donne une petite idée gourmande pour l’apéritif: des bouchées au boursin et au saumon fumé.

Et oui cette semaine encore je vous propose du poisson avec ce beau saumon en croûte d’amandes.