Je cuisine donc je suis298 recettes
Je cuisine donc je suis
Tarte Flambée Vaudoise | Je cuisine donc je suis
Tarte flambée à base de crème fraîche, pommes de terre, fromage et saucisses au chou
Sandwich aux Saveurs d'Ici et d'Ailleurs | Je cuisine donc je suis
Sandwich qui combine plusieurs ingrédients venus de toute l'Europe (saumon nordique, cornichons de l'Est, pain allemand, crème normande.
Halwa Gajar ( gâteau aux carottes) | Je cuisine donc je suis
Halwa Gajar est un gâteau aux carottes typique de la gastronomie indienne
Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin) | Je cuisine donc je suis
Gratin de poulet et pommes de terre avec des légumes typique de la cuisine argentine
Madeleines & Muffins au Pesto, Cœur Fondant au Chaource | Je cuisine donc je suis
Madeleines et muffins salés garnis de fromage chaource , pesto, tapenade, fèves et tomates confites
Fajitas au Poisson Epicé & Guacamole | Je cuisine donc je suis
Des galettes de blé farcies de poisson pané, salade de tomates et guacamole
Pâtes aux Aubergines & au Fromage de Chèvre | Je cuisine donc je suis
Plat de pâtes aux parfum de l'été (penne, aubergines, hèvre et basilic)
Curry de Poisson & Haricots Verts Frits | Je cuisine donc je suis
Curry de poisson pané croustillant , sans gluten et avec des haricots verts frits
Gâteau de Filets de Merlu & Sa Crème de betteraves | Je cuisine donc je suis
Un plat froid à base d'une crème de merlu enrichie de crevettes et poireaux, servi avec une sauce crémeuse de betteraves
Pizza de Pommes de Terre aux Endives & Maroilles | Je cuisine donc je suis
Pizza sur une base de pommes de terre et farine, garnie d'endives caramélisées et de fromage maroilles
Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre
Une tourte faite avec des pommes de terre et des fromages de la région d'Auvergne
Harengs Déclinés en Deux Versions (à l'Aneth et au Yaourt Grec), Accompagnés de Blinis de Pomme de Terre | Je cuisine donc je suis
Harengs marinés à l'aneth et au yaourt grec servis avec des blinis fait de pommes de terre
Clafoutis de Brocolis | Je cuisine donc je suis
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Pizza à la Courgette, Aubergine & Parmesan | Je cuisine donc je suis
Une pizza garnie de sauce tomate maison légumes grillés et parmesan
Roulés au Chèvre & Pesto au basilic sur Bruschetta | Je cuisine donc je suis
Roulés de jambon garnis d'une crème de chèvre et pesto, basilic et poivrons marinés
Tarte Chèvre-Poireaux | Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte feuilletée, fromage de chèvre frais, crème et poireaux
Matar paneer: Fromage Indien, cuisiné aux petits pois et légumes | Je cuisine donc je suis
En bas de page, version vegan! Cette recette est adaptée de celle du même livre où j'ai pioché la préparation du fromage indien Paneer.
Tagliatelle & Sauce aux Tomates Fraîches, « tout fait maison » | Je cuisine donc je suis
Pâtes longues faites maison avec une sauce aux tomates frâiches italiennes
Empanadas Argentines de Viande Végétale | Je cuisine donc je suis
Chaussons argentins farcis à la viande végétale (seitan ou soja texturisée), légumes accompagnés d'une sauce argentine "chimichurri"
Brochettes Saint Jacques Purée | Je cuisine donc je suis
Brochettes de Saint Jacques et chorizo espagnol accompagnées de purée de pommes de terre Vitelotte