Je cuisine donc je suis302 recettes
Je cuisine donc je suis
Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis
Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.
Damier de hareng (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Prgi (Petits Pains Lettons Farcis pour les Fêtes) | Je cuisine donc je suis
Les Prgi sont des petits pains lettons farcis de pomme de terre, oignons et bacon
Mini-Piononos (Biscuits Roulés d'Argentine) | Je cuisine donc je suis
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
Noël en Laponie Finlandaise, Salade Rosolli | Je cuisine donc je suis
Salade typique de Noël en Laponie, betteraves, carottes, cornichons, pommes , pommes de terre le tout servi avec une sauce de crème aigre-doux.
Gratin d'Andouille de Guémené façon Tartiflette | Je cuisine donc je suis
Un gratin façon tartiflette à base de pommes de terre, fromage , crème et andouille de Guémené.
La Muffuletta (Nouvelle Orléans) | Je cuisine donc je suis
Sandwich originaire de la Nouvelle Orléans.
Crevettes sautées au brocoli chinois | Je cuisine donc je suis
Crevettes sautées avec des légumes asiatiques (brocoli, basilic) et une sauce aux huîtres.
Tofu Burger végétarien | Je cuisine donc je suis
Tofu burger est une grosse boulette faite de tofu , légumes et champignons asiatiques.
Sandwich triplex de Bœuf et Omelette aux Légumes | Je cuisine donc je suis
Sandwich de rôti de boeuf et omelette aux légumes
Salade Alsacienne (Carnivore ou Végétarienne) | Je cuisine donc je suis
Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Tarte D' Épinard & Feta | Je cuisine donc je suis
Tarte dont la base est faite avec des feuilles de pâte filo , garnie d'épinards, feta et pignons de pin.
Harengs à la Crème et Pommes de Terre à l'Aneth (façon Europe de l'Est) | Je cuisine donc je suis
Harengs Matjes enrobés de crème fraîche.
Knishes de Pommes de Terre et Oignon | Je cuisine donc je suis
Spécialité juive d'Europe de l'Est, Il s'agit d'une pâte qui renferme une farce de pommes de terre et oignons
Koulibiac au Saumon | Je cuisine donc je suis
E Koulibiac est une tourte renfermant une farce dans laquelle on peut mettre des poissons (généralement du saumon), du riz, des champignons, des œufs, etc.
Pain de Thon à la Mode d'Argentine | Je cuisine donc je suis
C'est un classique de la gastronomie argentine.
Le Quibebe | Je cuisine donc je suis
C'est une préparation à base de poriton, potimarron ou courges et de maïs, qui est à mi-chemin entre une soupe bien épaisse et une purée.
Salade Mini à la Truite Fumée | Je cuisine donc je suis
Salade qui combine des mini-légumes avec des lanières de truite fumée et une sauce au fromage frais
Aubergine à la Chermoula, au Bolgour et au Yaourt | Je cuisine donc je suis
Une recette très parfumée.