miamslespassions159 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Goulash de bœuf
Dans le multicuiseur mettre 1 oignon épluché et émincé ainsi que des morceaux de bœuf type bourguignon.
Escargot au crochet
J’ai réalisé ce petit escargot au crochet avec des restes de laines , les explications sont faites au feeling .
Bœuf au chou nouveau
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes é…
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…
Tartiflette renversée
Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .
Cailles aux litchis
Dans la cuve du cookeo éplucher et couper en morceaux 1/2 oignon , ajouter un peu d’huile d’olive puis mettre l’appareil en mode doré ajouter 2 cailles les faire dorer sur tous le…
Sauté de porc façon colombo
Dans la cuve du Cookéo faire dorer dans 1 c à s d’huile d’olive , 400 g de sauté de porc .
Sauté de veau fenouil
Dans un wok versé 2 c à s d’huile d’olive , puis faire revenir des morceaux de veau , ajouter 1 oignon émincé, 1 petite poignée de persil 1 c à c de gingembre moulu 1 c à c de curcuma l…
Pot-au-feu au Cookéo
Mettre le Cookéo en mode doré puis verser 2 c à s d’huile d’olive , du plat de côte , du jarret de bœuf et laisser dorer sur toutes les faces , ajouter 1 oignon épluché et émincé.
Blanquette de veau au cookeo
Dans la cuve du cookeo que l’on aura mis en mode doré verser 2 c à s d’huile d’olive des morceaux de veau et 1 oignon émincé , laisser rissoler en mélangeant pendant 5 minutes.
Bœuf carottes
Dans la cuve du cookeo mettre 1 c à s d’huile d’olive puis faire revenir en mode doré les morceaux de bourguignon et 1 oignon émincé .
Salade d’été
Dans une assiette mettre des rondelles d’avocat , 1 rangée de rondelles de tomates , 1 rangée de rondelles de figues fraîches violettes et 1 rangée de jambon de Bayonne .
Purée de courgette poireau bœuf
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 petite courgette ,1 poireau , 1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’un verre d’eau .
Poulet à la butternut
Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive , des morceaux d’escalope de poulet et 1oignon émincé.
Lapin aux courgettes
Dans la cuve du cookéo : mettre 1 c à s d’huile d’olive, 1 oignon, des morceaux de lapin.
Boulettes de bœuf aux petits pois
Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive ,des boulettes de bœuf , 1 oignon épluché et émincé .