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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Viande" - page 8


Tajine de veau

Tajine de veau

Couper le veau en morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive dans un wok , ajouter 1 oignon épluché et émincé.

Porc au lait de coco curry

Porc au lait de coco curry

Dans une sauteuse faire revenir des morceaux de sauté de porc ajouter 20 cl de lait de coco , 1 bonne cuillère à soupe de curry .

Tajine de veau aux petits pois artichaut

Tajine de veau aux petits pois artichaut

Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .

Sauté de veau primeurs

Sauté de veau primeurs

Découpez des morceaux de veau en cubes et les faire revenir dans une cocotte ou se trouvera 2 cuillères à soupe d’huile d’olive .

Lasagnes de jambon

Lasagnes de jambon

Faire une béchamel classique .

Veau aux olives

Veau aux olives

Dans le bol du multi-cuiseur verser un peu d’huile , 1 oignon épluché et coupé en morceaux.

Porc aux marrons

Porc aux marrons

Dans le Multi-cuiseur faire revenir des morceaux de porc dans un peu d’huile d’olive .

Doudou lapin

Doudou lapin

Un carré réalisé au crochet , point des demi-brides.

Goulash de bœuf

Goulash de bœuf

Dans le multicuiseur mettre 1 oignon épluché et émincé ainsi que des morceaux de bœuf type bourguignon.

Escargot au crochet

Escargot au crochet

J’ai réalisé ce petit escargot au crochet avec des restes de laines , les explications sont faites au feeling .

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Évider des courgettes rondes.

Bœuf au chou nouveau

Bœuf au chou nouveau

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes é…

Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…

Tartiflette renversée

Tartiflette renversée

Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .

Cailles aux litchis

Cailles aux litchis

Dans la cuve du cookeo éplucher et couper en morceaux 1/2 oignon , ajouter un peu d’huile d’olive puis mettre l’appareil en mode doré ajouter 2 cailles les faire dorer sur tous le…

Sauté de porc façon colombo

Sauté de porc façon colombo

Dans la cuve du Cookéo faire dorer dans 1 c à s d’huile d’olive , 400 g de sauté de porc .

Lapin au fenouil

Lapin au fenouil

Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive.

Sauté de veau fenouil

Sauté de veau fenouil

Dans un wok versé 2 c à s d’huile d’olive , puis faire revenir des morceaux de veau , ajouter 1 oignon émincé, 1 petite poignée de persil 1 c à c de gingembre moulu 1 c à c de curcuma l…

Pot-au-feu au Cookéo

Pot-au-feu au Cookéo

Mettre le Cookéo en mode doré puis verser 2 c à s d’huile d’olive , du plat de côte , du jarret de bœuf et laisser dorer sur toutes les faces , ajouter 1 oignon épluché et émincé.

Blanquette de veau au cookeo

Blanquette de veau au cookeo

Dans la cuve du cookeo que l’on aura mis en mode doré verser 2 c à s d’huile d’olive des morceaux de veau et 1 oignon émincé , laisser rissoler en mélangeant pendant 5 minutes.

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