miamslespassions162 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Pomme de terre aux andouillettes
Une recette simple et rapide ,bien sûr pour celle qui aime l’andouillette.
Tajine de poulet
Faire revenir 1 oignon haché , 1 gousse d’ail haché , des escalopes de poulet coupées en lanière .
Veau à ma façon
Faire revenir dans un wok des morceaux de veau ajouter 1/2 l de bouillon , des carottes coupées en rondelles et cuire doucement 30 min,puis ajouter des panais coupées en rondelles et continuer la c…
Potée
Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .
Purée carottes betterave poulet
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine d’eau.
Paupiette de veau forestière
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des paupiettes de veau sur toutes les surfaces , puis ajouter des champignons frais que vous faites suer à feu moyen en remuant,ensuite vous aj…
Boulette de viande coco-curry
Faire revenir dans de l’huile d’olive des boulettes de viande pour les dorer sur tous les côtés .
Gratin d’aubergines au jambon
Faire revenir des oignons épluchés et coupés en lamelles dans une poêle et en tapisser un moule qui va au four.
Purée de petits pois carottes bœuf
Dans le bol du thermomix5 verser une poignée de petits pois frais équeutés , 4 petites carottes épluchées du jardin , 1 petite pomme de terre ôtée de sa peau et verser de l’eau jusqu’au…
Sauté de porc aux pruneaux
Faire revenir dans un wok du sauté de porc dans un peu d’huile d’olive , ajouter des pruneaux dénoyautés et cuire à feu doux pendant 15 min.
Croque au saumon chèvre
Avec cette recette je participe Il y a quelques temps j’ai réalisé le croque tablette jambon ici et donc ayant eu un franc succès j’ai réitéré mais avec du saumon fumée .
Samoussa au boeuf
Mélangé du bœuf haché avec de l’échalote ,du 4 épices que j’ai fait cuire dans un peu d’huile d’olive.
Filet de poulet Provençale
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir le filet de poulet coupé en morceaux , puis ajouter des tomates cerises ainsi que des champignons lavés et émincés , un peu d&…
Croque courgettes jambon
Dans un moule tablette mettre 4 tranches de pain de mie , des courgettes râpées salées , des dés de jambon ainsi que des carrés de kiri .
Roulés d’aubergine parmentier
Lavez 1 aubergine , tranchez-là finement dans le sens de la longueur et faite revenir ces tranches dans une poêle avec de l’huile d’olive .
Tendron de veau provençal
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les tendrons de veau, puis les mettre de côté.