miamslespassions159 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Porc aux blettes
Dans une cocotte faire revenir dans de l’huile d’olive du sauté porc sur toutes les faces.
Boulettes de bœuf au lait de coco curry
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon émincé et des boulettes de bœuf cuire environ 10 min.
Filet mignon en croûte
Disposer un filet mignon de porc dans un plat avec couvercle que vous aurez au préalable roulé dans un mélange de graines et d’herbes aromatiques (graine de moutarde , aneth , coriandre , thy…
Blanquette de veau
Dans une casserole mettre de l’eau froide et les morceaux de veau, au premier bouillon égoutter et mettre les morceaux dans la mijoteuse.
Tajine de poulet au butternut
Une recette trouvé dans le blog chez colinette56 Éplucher et couper en dès de la butternut ainsi qu’un oignon.
Poulet aux épices
Rien de plus simple avant de faire cuire au barbecue ,de faire du poulet aux épices.
Poulet au chorizo
Faire revenir dans l’huile d’olive 4 cuisses de poulet , 10 cm de chorizo coupé en rondelle , 1 oignon , 2 échalotes coupées en morceaux.
Roulé de pommes de terre jambon
Éplucher et râper 4 pommes de terre les presser pour retirer le surplus d’amidon,.
Porc au curry
Mettre dans un wok mettre de l’huile d’olive avec 2 cuillères à soupe de curry et 2 tiges de citronnelles(moi j’ai pris de la séchée que j’avais fait).
Carottes carbo
Dans une casserole remplie d’eau mettre des carottes épluchées et coupées en rondelles égoutter et réserver.
Purée d’épinards
Dans le bol du thermomix5 mettre une bonne poignées d’épinards frais ,1 pomme de terre , 3 carottes, 1 petit morceau de poulet .
Blanquette de veau aux légumes
Faire revenir les morceaux de veau dans un peu d’huile d’olive et 1 oignon émincé.