Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Mariatotal" - page 7

Crumble aux poireaux

Les végétariens remplaceront les dés de chorizo par des morceaux de feta.

Fort Boyard au Nutella®

Avis à tous les bâtisseurs en herbe ! Fort Boyard, avant l'émission de télévision qui s'y déroule, n'était guère connu qu'en Charente-Maritime.

Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat

Cette recette de pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat du chef bordelais Philippe Etchebest, reprise un peu partout sur la Toile, m'a semblé la plus facile à faire.

Tatin d’asperges vertes

Cette entrée suggérée par la marque d'ustensiles de cuisine Cristel, en ce début de saison des asperges, m'a tout de suite fait de l'œil.

Gâteau aux noix et aux pommes

Grâce à la présence de pommes, ce délicieux gâteau aux noix sans beurre reste bien moelleux.

Toujours une mine de jolies et sympathiques gourmandises, le blog On dîne chez chez Nanou, d'Anne, nous dévoile comment faire de ravissants petits pains au lait, presque des brioches, pour régaler petits et grands.

Gâteau aux pommes et amandes

Dès qu'il y a des amandes, je réponds “présente !”.

Omelette norvégienne

Bien que, un peu passée de mode, l'omelette norvégienne reste un dessert prestigieux.

Puntarelle alla romana

La puntarelle est un plat d'hiver.

Gâteau de mandarines pochées

Ce gâteau de Trish Deseine (“Le Bonheur est dans le plat”, Marabout), s'apparente au gâteau mousseux à l’orange d’Yves Camdeborde : la poudre d'amande tient lieu de farine.

Brown bread

Il ne manquait que celui-là à ma collection de pains irlandais.

Meringues au chocolat et aux amandes

Il me restait des blancs d'œufs, de la crème de soja à utiliser, alors, après les classiques meringues, il me restait à essayer de faire une ganache avec la crème soja.

Gâteau glacé au café et aux noix

Ce gâteau de la mère de Trish Deseine (“Le Bonheur est dans le plat”) se présente comme un jeu de construction : des boudoirs sont superposés et tenus entre eux par une crème au beurre au café.

Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Voici un plat proposé par Yotam Ottolenghi, dans “Simple”, pour un brunch ou un dîner léger, accompagné d’une tranche de bon pain de campagne grillé et d’un verre de vin rouge.

Flan aux champignons et poireaux

Une envie de légumes verts, une autre envie de champignons et d'un plat du soir facile, à partager sans manières.

Fondant aux marrons et au chocolat

Après l'ultra-facile bûche aux marrons et chocolat, voici un gâteau, tout aussi simple, très approchant, mais avec des œufs (et qui cuit).

Amaretti moelleux

Si vous aimez les amaretti, ces petits macarons italiens, croquants et craquelés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne cherchez plus ! Voici la recette, facile et surtout très gourmande, d'Anne, du blog On dîne chez Nanou, qui la tient de Love.