MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!222 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Galette des rois framboises et pistaches
Et voilà… Le mois de janvier et la jolie tradition de la galette… Cette période me fait immanquablement penser à une chanson enfantine que ma fille chantait à la maternelle et que vous connaissez peut-être: « Je suis la galette, la galette,Je suis faite.
Le Concorde de Véro
Préparez un Concorde, un grand classique de la pâtisserie réalisable à la maison, pour cela suivez la recette de Véro!
Cookies sans four, au gaufrier autrement appelés "cookigaufres"!
Voilà une recette que je fais de temps en temps.
Gâteau polonais aux pommes
Régalez-vous avec un Gâteau polonais aux pommes, un dessert qui mélange les influences culinaires de différentes cultures.
Beignets de gambas et sauce aïoli piquante
Découvrez comment préparer des beignets de gambas ou de crevettes croustillants avec une sauce aïoli piquante pour l'été.
Comme un cake ricotta, fruits confits et fruits secs
Réalisez un cake ricotta, fruits confits et fruits secs qui surprendra vos invités par sa richesse en saveurs.
Havreflarn, la galette suédoise fourrée au chocolat de Léa
Découvrez la recette des Havreflarn, la galette suédoise fourrée au chocolat, un plaisir artisanal à préparer chez soi.
Cookies aux sardines en boîte
Réalisez de délicieux cookies pour un apéritif gourmand avec une boite de sardines
Biscuits "Bonhommes" aux épices, #Bredele
Réalisez des biscuits 'Bonhommes' aux épices pour émerveiller petits et grands lors des festivités de décembre.
Banana Bread tout choco aux bananes flambées
Découvrez la recette de l'anana Bread tout choco aux bananes flambées, délicieuse et facile à réaliser chez vous.
Invisible aux pommes
Découvrez cet incroyable gâteau, qui met à l'honneur les pommes, une fois cuit, vous aurez le visuel d'un mille feuilles de pommes!
Oeuf cocotte au Roquefort
Découvrez la recette délicieuse d'Oeuf cocotte au Roquefort, parfaite pour un brunch ou une entrée savoureuse.
Petit déjeuner continental, petit déjeuner anglo-saxon et brunch... Comment s'y retrouver!
Découvrez les différences entre le petit déjeuner continental, le petit déjeuner anglo-saxon et le brunch.
Barres de céréales maison
Il fait encore beau mais les enfants ont repris le chemin de l’école et nous du travail… L’été est encore là pour quelques semaines, quelques jours mais les nuits sont plus fraiches, les jours raccourcissent… Bref, c’est la rentrée! C’est souvent le.
Une mousse de fraises comme un Nuage de fraises
Après un repas, rien de mieux qu'une mousse de fraises légère.
Pâte à tartiner maison aux noisettes torréfiées
Découvrez comment réaliser une pâte à tartiner maison délicieuse et saine, idéale pour toutes vos envies gourmandes.
Brownie moelleux à la crème de marron
Savourez un brownie moelleux à la crème de marron, idéal pour créer des souvenirs gourmands pendant les fêtes.
Pourquoi mange-t-on une bûche à Noël?
Comprenez le lien entre la tradition des bûches à de Noël et celle de la bûche de bois au coin du feu.