MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!225 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Pâte à tarte rustique de Jean-François Piège
Une pâte parfaite pour faire une tarte sans moule, une tarte rustique, une pâte imaginée par le chef Jean-François Piège.
Boulettes de viande au zaatar, sauce aux yaourt épicée
Découvrez la recette des boulettes de viande au zaatar, savoureuses et idéales pour réduire le gaspillage alimentaire.
Marmelade de citrons
Une délicieuse marmelade aux citrons faite maison, à déguster au petit déjeuner ou au gouter, avec pourquoi pas un thé à l'anglaise !
Rotwinkueche, le gâteau alsacien au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle
Un délicieux gâteau qui nous vient d'Alsace au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle, le Rotwinkueche.
Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire
La Tomme des Pyrénées et les poires sont taillées finement et roulées dans une feuille de Brick.