MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!219 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Banana bread au rhum et son crumble aux noix de Pécan
L'association parfaite de la banane, du rhum et des noix de Pécan dans mon banana bread original.
Sablés salés aux Noix du Périgord AOP et au Chasselas de Moissac AOP
Gâtez vos invités avec ces sablés salés aux noix du Périgord AOP et au Chasselas de Moissac AOP.
Panna cotta de betterave rouge à la rose
Un décoration florale à la rose sur une panna cotta salée à la betterave rouge, pour une verrine délicate et gourmande!
Barres de céréales maison aux bananes séchées et au chocolat
Réalisez facilement vos propres barres de céréales aux bananes séchées et chocolat.
Biscuits moelleux coco coeur Nutella
Envie de gâter vos papilles ? Essayez ces biscuits moelleux coco coeur Nutella.
Verrines diplomate aux cerises
Découvrez ma recette de verrines diplomate aux cerises, préparée pour l'émission Météo à la carte sur France 3.
Moelleux aux noisettes et citron confit
Voici la recette d'un "gâteau de voyage" rapide et facile à préparer, un moelleux aux noisettes et au citron confit.
Mousse aux citrons
Je vous propose de préparer un dessert frais et léger, mais ultra gourmand! Des mousses aux citrons à déguster bien fraiches!
Petits moelleux à la noix de coco
Des petits gâteaux moelleux à la noix de coco, une gourmandise parfaite à déguster au gouter, en fin de repas avec un thé ou un café
Pâte à tarte rustique de Jean-François Piège
Une pâte parfaite pour faire une tarte sans moule, une tarte rustique, une pâte imaginée par le chef Jean-François Piège.
Boulettes de viande au zaatar, sauce aux yaourt épicée
Découvrez la recette des boulettes de viande au zaatar, savoureuses et idéales pour réduire le gaspillage alimentaire.
Marmelade de citrons
Une délicieuse marmelade aux citrons faite maison, à déguster au petit déjeuner ou au gouter, avec pourquoi pas un thé à l'anglaise !
Rotwinkueche, le gâteau alsacien au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle
Un délicieux gâteau qui nous vient d'Alsace au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle, le Rotwinkueche.
Croustillants à la Tomme des Pyrénées IGP et à la poire
La Tomme des Pyrénées et les poires sont taillées finement et roulées dans une feuille de Brick.