Ma cuisine pas à pas168 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Wok de konjac, chou chinois, poulet et carottes
Pour 2 personnes 200g de pâtes au konjac ou nouilles de riz 1/2 chou chinois 2 carottes 1 oignon 2 CS sauce soja sucré 2 CS sauce huitre 200g de poulet 1/2 litre de bouillon légume/viande 1- Faire revenir l'oignon émincé et les carottes en lamelles 5.
Purée de brocolis
Pour 2/3 personnes 300g de brocoli 100g de carotte 2 échalottes 15g de beurre 300 ml de bouillon de boeuf/poulet 10 cl de crème semi-épaisse 1- Epluchez la carotte et coupé en dés.
Cabillaud sauce curry aux champignons
Pour 1 personne 1 dos de cabillaud 4 0 g de crème fraîche à 12% 1/4 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre 1 00 g de pomme de terre rate ou grenaille 2 00 g de champignons frais c oriandre 5 sprays d'huile d'olive 1 gousses d’ail 1- Cuire les.
Assiette complète, sauce au thon
Pour 1 personne 50g de patates douce en carré(cuit au préalable) 60g de purée de haricots rouges (mixez avec de l'ail, du poivre, sel, jus de citron) 50g de carottes rapées 1/2 avocat 50g de chou rapé 5g graines de courge un peu de mache Sauce thon :.
Choux fleur gratiné au jambon, recette légère
Pour 2 personnes 2 tranches de jambon 1/2 petit chou fleur 150g de lait 15g de farine sel, poivre 20g de fromage rapé (noix de muscade) 1- Coupez le chou fleur en fleurets et cuire à l'eau bouillante.
Lasagnes légères aux épinards et patate douces
Pour 2/3 personnes 200g de patates douces (en dés) 1 oignon, poivre, 1 cc de paprika, herbes de provence 50g de crème 240g d'épinards congelé 1 oeuf, 100g de ricotta, philadelphia 15g de parmesan 15g de mozza rapée 1 à 2 feuilles de lasagne 1- purée.
Salade de lentilles et brocoli
Pour 1 personne 100g de lentilles 1 tomate 100g de broccoli cuit á la vapeur 1 petite échalote Sauce : 1 CS huile olive+ 1cc vinaigre+1cc de moutarde+ sel/poivre 1- mélangez les ingrédients 2- Ajoutez la sauce
Risotto léger aux poireaux et chorizo
Pour 2 personnes 1 échalotte émincée 200g de poireaux (émincé en tout petit) 40g de chorizo 80g de riz cru 225g eau 1/2 cube bouillon de poulet maggi 5g de parmesan 1- Dans une casserole, cuire l'échalotte et le poireau dans l'huile d'olive quelques.
One pot pasta poulet mariné
Pour 2 personnes Marinade : 2 escalopes de poulet 1 CS moutarde 2 cc sauce soja salé 1 CS sauce tomate (concentré de tomate) 180g de carottes 2 échalottes 140g de champignons huile olive spray 60/70 g de pâtes crus torsade 6 CS de sauce tomate sel poivre.
Salade de chou, carotte et maquereau
Pour 1 personne 1 boite de maquereau à la moutarde un peu de chou rapé frais 1 grosse carotte rapé 100g de pomme de terre Mélangez le tout.
Lasagnes légères de poireaux et carottes
Pour 4 parts 4 carottes rapées 1 gros poireau coupé en rondelles 1/2 bouillon cube de volaille 6 plaques de lasgnes 300 ml de lait 25g de maizena 30g de gruyère rapé 1- Dans une poele, cuire les poireaux et carottes rapées avec 1/2 cube de booillon émiétté.
Lasagne légère au poulet
Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau 4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de.
Gratin léger de poireaux et pomme de terre
Pour 4 personnes 3 poireaux 450g de pomme de terre 8 CS créme fraiche légère 40g de fromage rapé poivre 1- Epluchez.
Canelloni á la ricotta légére
Pour 5/6 parts 500g d'épinards congelé 1 pot de sauce tomate de 300g 500ml de lait 30g de maizena 200g de ricotta 2 oeufs 50g de.
Gratin de poireaux et carottes
Pour 2 personnes 150g de carottes1 gros poireau1/4 bouillon cube aux légumes/poulet60 ml d'eau1 oeuf20.
Saumon mariné et ses légumes croquants
Pour 2 personnes 2 pavés de saumon sans la peau 1cc d'huile de sésame 1cc de gingembre en poudre 1 cc de miel 1 CS de sauce soja salé.
Poulet aux carottes en cocotte
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive1.
Poisson pané avec son quinoa aux petits légumes
Pour 2 personnes 2 pavés de poisson blanc un peu de chapelure 1 oeuf spray d'huile d'olive 1- Naper le pavé de poisson dans l'oeuf.
Pâtes au poulet, courgette et tomates
Pour 2 personnes 2 filets de poulet-200g environ 1 courgette 8 tomates cerises 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites.
Aubergine farcies de Béa
Pour 2 personnes 1 aubergine 200g de viande hachée 1 pot de sauce tomates type Mutti au basilic 1 cc d'huile d'olive 20g de.