Les recettes de l'Alsacienne

Les recettes de l'Alsacienne50 recettes

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

Toutes les recettes de "Alsace"


Choucroute Alsacienne ou Elsassicha Surkrut - Les recettes de l'Alsacienne

Choucroute Alsacienne ou Elsassicha Surkrut - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h30 minutes Recette : simple INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1.5 kg de choucroute crue12...

 "La Cheneaudière" Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche en Alsace - Les recettes de l'Alsacienne

"La Cheneaudière" Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche en Alsace - Les recettes de l'Alsacienne

C'est à Colroy-la-Roche dans le magnifique Relais & Châteaux de La Chenaudière, que nous venons de séjourner. Au pied du "Champ du...

Bredele Souriants pour les Enfants, j'ai testé "l'Atelier du Pâtissier" - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele Souriants pour les Enfants, j'ai testé "l'Atelier du Pâtissier" - Les recettes de l'Alsacienne

  A chaque fois que je passe dans le rayon "Pâtisserie" de mon supermarché pour acheter de la farine, du sucre, des amandes ou...

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres - Les recettes de l'Alsacienne

Petits sablés à déguster sans attendre, car c'est ultra-frais qu'ils sont les meilleurs. Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes...

Boite à Bredele (pour bien les conserver) - Les recettes de l'Alsacienne

Boite à Bredele (pour bien les conserver) - Les recettes de l'Alsacienne

  BOITE A PETITS GATEAUX *** Avant de vous lancer dans la fabrication de vos Bredele, faites-vous plaisir et procurez-vous...

Bredele au Cacao - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele au Cacao - Les recettes de l'Alsacienne

J'aime cette recette pour sa belle pâte sablée, aussi facile et agréable à travailler que de la pâte à modeler. Dans de telles conditions,...

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits) - Les recettes de l'Alsacienne

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits) - Les recettes de l'Alsacienne

Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font...

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens) - Les recettes de l'Alsacienne

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens) - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 20 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 10 minutes environ Recette : toute simple Ingrédients pour 50 Bredele au beurre ...

Nussbredele ou Rochers aux Noix - Les recettes de l'Alsacienne

Nussbredele ou Rochers aux Noix - Les recettes de l'Alsacienne

Alors voici la fameuse recette des Bredele aux noix de Doris ou "Tata Boum" comme la surnomme notre "Belette" à cause de l'horloge comtoise...

Mannala ou Brioche aux Pépites de Chocolat pour Fêter la Saint Nicolas comme en Alsace ! - Les recettes de l'Alsacienne

Mannala ou Brioche aux Pépites de Chocolat pour Fêter la Saint Nicolas comme en Alsace ! - Les recettes de l'Alsacienne

Demain, c'est la Saint Nicolas. Bonne fête à tous les Nicolas ! Et nous fêterons cela comme il se doit, avec des Mannalas, des...

Cours de Pâtisserie à Strasbourg avec Christophe Felder (dédié aux Macarons) - Les recettes de l'Alsacienne

Cours de Pâtisserie à Strasbourg avec Christophe Felder (dédié aux Macarons) - Les recettes de l'Alsacienne

Après l'achat de plusieurs de ses livres, la confection de nombreuses de ses recettes, une sympathique correspondance avec lui par mail pour...

Choucroute de Poisson une bonne idée de Guy-Pierre BAUMANN Maison Kammerzell - Les recettes de l'Alsacienne

Choucroute de Poisson une bonne idée de Guy-Pierre BAUMANN Maison Kammerzell - Les recettes de l'Alsacienne

Scandale à la fin des années 1960, succès fou depuis : la recette de Guy-Pierre Baumann a traversé les décennies sans une ride. À la maison...

Jeannala & Seppala de David Grandmaire : l'histoire, la galerie et des idées cadeaux .... 100% Made in Alsace - Les recettes de l'Alsacienne

Jeannala & Seppala de David Grandmaire : l'histoire, la galerie et des idées cadeaux .... 100% Made in Alsace - Les recettes de l'Alsacienne

  Jeannala et Seppala Jeannala et Seppala Jeannala et Seppala Jeannala et Seppala Jeannala et...

Bredele au Citron bio - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele au Citron bio - Les recettes de l'Alsacienne

Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Recette : acidulée ... juste comme on aime 350 g de farine 125 g...

Réussir les Bredele de Noël... quelques conseils avant de démarrer. - Les recettes de l'Alsacienne

Réussir les Bredele de Noël... quelques conseils avant de démarrer. - Les recettes de l'Alsacienne

  Quelques suggestions avant de vous lancer...Tout d'abord prenez le temps de lire la recette (jusqu'au bout) et assurez-vous...

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat - Les recettes de l'Alsacienne

Là, ça sent Noël, non!? Vous ne trouvez pas? Mais d'abord Noël ça sent quoi? Pour beaucoup c'est l'odeur des branches de sapin et des...

Bredele Damiers ou Sablés Bicolores - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele Damiers ou Sablés Bicolores - Les recettes de l'Alsacienne

  Préparation : 40 minutes Cuisson : de 12 et 15 minutes suivant l'épaisseur du Bredele Recette : assez...

Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne aux Champignons de Paris - Les recettes de l'Alsacienne

Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne aux Champignons de Paris - Les recettes de l'Alsacienne

Une flammekueche est traditionnellement faites sur une base de pâte à pain et garnie de lardons et d'oignons. Elle se mange, même au...

 Etoiles au Citron... Bredele de Noël - Les recettes de l'Alsacienne

Etoiles au Citron... Bredele de Noël - Les recettes de l'Alsacienne

Sachez que le temps de cuisson des petits gâteaux qui est noté dans la recette est indicatif. Il faudra peut-être le moduler de quelques...

Bredele (Petits Gâteaux) aux Carottes et Glacés à l'Orange ... on adore ! - Les recettes de l'Alsacienne

Bredele (Petits Gâteaux) aux Carottes et Glacés à l'Orange ... on adore ! - Les recettes de l'Alsacienne

Tendres et moelleux... avec que des bonnes choses dedans! A glisser dans la boite à goûter ou à grignoter à 4 heures au retour de l'école. ...

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