Les recettes de l'Alsacienne

Les recettes de l'Alsacienne80 recettes

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

Toutes les recettes de "Europe"


Pickles de Courgettes au Curry pour l'Apéro

Pickles de Courgettes au Curry pour l'Apéro

Si comme moi vous avez l'âme d'un écureuil, parce que faire des réserves vous adorez, alors vous tombez bien ! L'été dernier.

Späetzle au Fromage Blanc et à l’Ail des Ours ou Bärlauchkasspäetzle

Späetzle au Fromage Blanc et à l’Ail des Ours ou Bärlauchkasspäetzle

  L'ail des ours est un incroyable condiment, facile à trouver au printemps.

Tarte à l'Oignon Alsacienne ou Zewalawaja

Tarte à l'Oignon Alsacienne ou Zewalawaja

La Lorraine est bien connue pour sa quiche, l'Alsace pour sa tarte à l'oignon.

Bredele à la Ganache Chocolat

Bredele à la Ganache Chocolat

 Comme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture.

Gâteau au Fromage Blanc Alsacien sans pâte ou Käsekuchen ohne Boden

Gâteau au Fromage Blanc Alsacien sans pâte ou Käsekuchen ohne Boden

Par ici, rares sont les pâtisseries, les salons de thé ou les fermes auberges qui ne vous proposeront pas une belle part de gâteau au.

Choucroute Alsacienne ou Elsassicha Surkrut

Choucroute Alsacienne ou Elsassicha Surkrut

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1h30 minutes Recette : simple INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1.

Spätzle Alaciens

Spätzle Alaciens

Préparation : 10 minutes Cuisson : variable mais pas très longueRecette : régionale INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 450 g de.

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

ANTIPASTI AUX 2 POIVRONS ou POIVRONS MARINES

L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.

Bredele Souriants pour les Enfants, j'ai testé "l'Atelier du Pâtissier"

Bredele Souriants pour les Enfants, j'ai testé "l'Atelier du Pâtissier"

  A chaque fois que je passe dans le rayon "Pâtisserie" de mon supermarché pour acheter de la farine, du sucre, des amandes ou.

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres

Bredele : Sablés Coeur à la Confiture de Mûres

Petits sablés à déguster sans attendre, car c'est ultra-frais qu'ils sont les meilleurs.

Bettelmann ou Mendiant aux Cerises Noires, Pommes et Chocolat...

Bettelmann ou Mendiant aux Cerises Noires, Pommes et Chocolat...

Aujourd'hui pas de recette de Bredele, on fait une pause.

Boite à Bredele (pour bien les conserver)

Boite à Bredele (pour bien les conserver)

  BOITE A PETITS GATEAUX *** Avant de vous lancer dans la fabrication de vos Bredele, faites-vous plaisir et procurez-vous.

Bredele au Cacao

Bredele au Cacao

J'aime cette recette pour sa belle pâte sablée, aussi facile et agréable à travailler que de la pâte à modeler.

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font.

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens)

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens)

Préparation : 20 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 10 minutes environ Recette : toute simple Ingrédients pour 50 Bredele au beurre .

Frittata aux Crevettes et Zestes de Citron, Recette de Jamie Oliver

Frittata aux Crevettes et Zestes de Citron, Recette de Jamie Oliver

Pour un repas tout en fraîcheur et en légèreté.

Käsknepfle Alsaciens ou Knepfle au Fromage Blanc

Käsknepfle Alsaciens ou Knepfle au Fromage Blanc

Après la recette des Spätzle (traduisez petits oiseaux) voici celle des Knepfle (petits boutons), une autre spécialité typiquement de la.

Petits Clafoutis aux Abricots et Pépites de Chocolat Noir

Petits Clafoutis aux Abricots et Pépites de Chocolat Noir

Profitons des derniers abricots de la saison pour faire des petits clafoutis.

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