Toutes les recettes de "Sauce" du blog "Les petits plats de Béa" - page 4

Aiguillettes de poulet au munster et purée à la choucroute - balade alsacienne

Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.

Rata d'endives à la saucisse fumée et moutarde à l'ancienne

C' est un bon plat qui mijote, bien relevé d'une sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne.

Blanquette de crevettes - balade régionale dans la baie de Canche

Une blanquette version marine, des crevettes et des moules dans une sauce crémeuse aux champignons, une belle manière de se régaler d'un repas facile et rapide à préparer.

Joues de bœuf aux quatre épices, rhum et sauce barbecue

Il est de ces titres de recettes qui vous interpellent tout de suite.

Saumon à la crème d'ail fumé d'Arleux

J'espère qu'après ces repas de fêtes vous ne vous êtes pas lassé du saumon, car il serait dommage de passer à côte de cette nouvelle recette qui me permet de mettre en valeur l'ail fumé de ma région.

Blanquette de boudin blanc

Chaque année durant la période des fêtes j'aime vous proposer une nouvelle recette à base de boudin blanc.

Saumon sauce tomate crémeuse

C'est une recette vite préparée, pratique quand on a peu de temps à passer en cuisine et qu'on veut servir un bon plat maison.

Pot au feu de lapin et travers de porc, sauce à la moutarde à l'ancienne

Je vous propose ce pot au feu qui sort de l'ordinaire.

Bouddha bowl chaud et automnal

Le bouddha bowl est en général servi en version froide, un assemblage de légumes cuits et crus, parfois additionnés de fruits frais, assaisonnés de vinaigrette ou de sauce au fromage blanc, un plat végétarien.

Escalope de porc à l'berdouille - balade belge à Mons

Ce titre vaut bien une explication.

Escalope de volaille, sauce à la moutarde aux salicornes - Balade dans la Baie d'Authie

Deux collègues m'ont rapporté d'un petit séjour sur la côte d'Opale un pot de moutarde aux salicornes marinées, fabriquée au Touquet.

Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique

C'est une petite recette toute simple, facile à réaliser mais oh combien savoureuse.

Filets de rouget laqués, condiment aux raisins secs

Ce plat aigre doux est délicieux.

Poulet braisé (recette africaine) - balade en Namibie

Lorsque je vous ai proposé cette sauce verte, j'avais découvert peu de temps après l'avoir réalisée, qu'on pouvait la servir avec du poulet braisé.

One pot pasta aux épinards et à la féta

C'est un plat que j'aime beaucoup.

Chou-fleur sauce crémeuse au gorgonzola et aux noix

En passant devant un magasin de primeurs, j'ai vu de très beaux choux fleurs à petit prix, ça devient rare et j'ai stoppé mon mari devant la boutique pour en acheter un.