Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa367 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Sauce" - page 19


Croquettes de chou fleur au Saint Nectaire sauce mayonnaise au citron et aux fines herbes

Croquettes de chou fleur au Saint Nectaire sauce mayonnaise au citron et aux fines herbes

Quand un chou fleur entre dans ma cuisine, je sais que je vais faire plaisir chez moi.

Pavé de saumon au pesto d'oseille

Pavé de saumon au pesto d'oseille

La sauce à l'oseille est souvent associée au saumon.

Eierküeche aux asperges blanches - Balade alsacienne à Thann

Eierküeche aux asperges blanches - Balade alsacienne à Thann

Eierküeche est une grosse crêpe alsacienne utilisée tant en préparation salée que sucrée.

Ojja de merguez

Ojja de merguez

Je consomme peu de merguez mais ainsi cuisinées à la manière d'un tajine de kefta où les boulettes de viande sont remplacées par des morceaux de merguez, je les ai particulièrement appréciées.

Magret de canard à la rhubarbe au gingembre et sauce à l'orange

Magret de canard à la rhubarbe au gingembre et sauce à l'orange

J'avais déjà testé la rhubarbe avec de la saucisse on s'en était régalé.

Dolma de sardines sauce tomate à la dersa

Dolma de sardines sauce tomate à la dersa

Un joli titre pour cette recette orientale qui va faire voyager vos papilles.

Roti de porc au miel moutarde et poivrons bicolores

Roti de porc au miel moutarde et poivrons bicolores

Aujourd'hui je vous propose ce rôti de porc délicieux, parfumé tout en douceur par un mélange de miel et de moutarde qui donne une sauce parfumée qui se marie parfaitement aux poivrons rouges, verts et jaunes qui composent ce plat.

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