Les petits plats de Béa2 256 recettes
Cuisine & Voyages
Oeufs cocotte aux cèpes et magret fumé
Avec ces cèpes et le magret fumé, ces oeufs cocotte pourraient être une bonne entrée pour l'un des repas de fin d'année.
Ravioles aux langoustines, émulsion aux langoustines
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.
Cuisse de dinde rôtie aux pruneaux, chanterelles et purée de chou fleur façon Robuchon
Le but de cette publication est de vous proposer un plat de Noël bon marché.
Makis à la viande des grisons et fromage aux noix
Voici une mise en bouche facile à réaliser et relativement bon marché, pratique lorsqu'on est amené à présenter différentes mises en bouche au cours un apéritif dinatoire par exemple.
Bredele - Sablés viennois au chocolat et à la fève tonka
V oici une fournée de biscuits de Noël repérée chez Michelle du joli blog Plaisirs de la maison Je les ai trouvés irrésistibles et ils ne pouvaient que passer par ma cuisine pour notre plus grand plaisir.
Duo de mises en bouche au saumon
Aujourd'hui plus qu'une recette ce sera plutôt une suggestion de mises en bouche pour l'apéritif de l'un des repas de fin d'année.
10 mises en bouche pour les fêtes
Aujourd'hui je vous propose 10 mises en bouche pour bien commencer vos repas de fêtes.
Filets de merlan à l'ostendaise - balade ostendaise
J'achète très souvent mon poisson à la poissonnerie d'un Auchan, c'est ce qu'il y a de mieux près de chez moi.
Pommes de terre à la sarladaise aux gésiers de canard confits
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous aimons beaucoup.
Lasagne au potimarron, blettes / épinards et 4 fromages - bataille food # 96
Avis aux amateurs de cuisine végétarienne, ce plat est fait pour vous.
Bouchées roulées de saumon aux algues, purée de pommes de terre et chou fleur au kari gosse - balade bretonne à Rennes (2)
Aujourd'hui on retourne en Bretagne.
Spaghetti à la crème de piquillos et jambon croustillant
C'est un bon plat de pâtes rapidement préparé, aux accents basques, repéré une nouvelle fois chez Julie Andrieu, sur sa page facebook, le mercredi elle publie une recette de pâtes.
La vichyssoise - balade à Vichy
La vichyssoise est une soupe toute simple composée de pommes de terre, de poireaux, de bouillon et de crème fraiche.
Blinis à l'encre de seiche, saumon sauvage fumé et crème d'aneth
Voici l'une des mises en bouche qui a accompagnée notre coupe de champagne de la fin d'année 2020.
Joues de lotte et saint jacques sauce crémeuse au fumet de crevettes.
Aujourd'hui je vous propose un plat qui pourrait peut être figurer sur la table de l'un des repas de fin d'année.
Gravlax
Qu'il soit de truite ou de saumon, le gravlax est une belle manière de mettre sur la table une préparation maison qui se rapproche du saumon fumé.
Boudin blanc sauce crémeuse au cidre - balade bretonne à Rennes (1)
Lors notre dernier séjour en Bretagne nous avons fait une étape à Rennes, une jolie ville au centre historique typique.
Côtes de porc aux épices douces et aux pruneaux - balade régionale au jardin remarquable de Séricourt
Ainsi composé ce plat évoque la cuisine du nord.
