Les petits plats de Béa2 456 recettes
Cuisine & Voyages
Saumon mariné à la sauce de soja et nouilles sautées aux légumes
C'est un bon petit plat comme on aime en avoir dans notre assiette de temps en temps, un bon petit plat exotique qui se prépare rapidement, ici un samedi midi au retour d'un petit tour au marché.
Wok de volaille et chou pak choi & riz frit
Je vous propose un petit voyage vers l'Asie avec cette assiette facile à réaliser, à la cuisson rapide et de dernière minute.
Foies de volaille façon stroganoff
Les foies de volaille sont une bonne alternative quand on veut consommer du foie, c'est bon marché, facile à trouver au rayon volaille et pratique à cuisiner.
Gnocchiflette au savoyard fumé - balade à Annecy
Vous en conviendrez on est bien dans la période des plats conforts, qui réchauffent, calent les estomacs et arrondissent les hanches.
Endives à la mode du nord - balade régionale
Depuis quelques années, les endives se sont expatriées de leur région d'origine belge et nordiste.
Gratin de chou fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi
Le chou-fleur est vraiment bon marché actuellement.
Mijoté de lentilles vertes, légumes racines et rôti de porc fumé
C'est un bon plat de saison qui change du lentilles petit salé traditionnel.
Galette bretonne aux blettes, parmesan et oeuf au plat
Après les crêpes Suzette de ce week end, en ce jour de Chandeleur, voici en guise de plat, une nouvelle version de galette bretonne au sarrasin, cette fois-ci, elle est garnie de blettes mijotées dans une sauce crémeuse au parmesan et surmontée d'un.
Chou blanc au boeuf haché (recette allemande)
Durant la saison hivernale, les choux reviennent régulièrement dans ma cuisine, on a quand même le choix entre, le rouge, le blanc, le vert, le kale, les Bruxelles.
Que cuisiner par ce temps hivernal et pluvieux ? pourquoi pas une potée, un bon rassaquache du nord ou une autre potée parmir le récapitulatif
On ouvre les volets ce matin, la pluie ! On regarde le bulletin météo, la pluie ! et pour toute la semaine, un peu partout en France, sans parler du vent.
Que faire avec un reste de rouelle rôtie ? Pourquoi pas une salade composée
Vous pourriez être dans la même situation que moi lorsque j'ai servi la rouelle de porc rôtie à l'ail et aux pleurotes.
Velouté de carottes au Maroilles - balade régionale à Rieulay
Ne fuyez pas ce velouté dont j'ai repéré la recette sur le site tourisme en Thiérache, il est vraiment très doux et hyper velouté.
Rouelle de porc rôtie à l'ail et aux pleurotes
Chez moi la rouelle, c'est le plat réconfortant à mettre sur la table en cette saison hivernale.
Harengs à la crème de raifort et aneth et pommes de terre rôties au romarin - balade le long des côtes du Cotentin
C'est un plat repéré dans un vieux numéro de Marmiton dont le thème principal est "la patate".
Patate douce rôtie au four pour accompagner un bon boudin noir
C'est une assiette en toute simplicité que j'aime mettre sur ma table.
Rata aux poireaux et saucisses fumées - patrimoine local
Pour moi c'est un plat réconfortant par excellence, le plat d'hiver quand le ciel est couvert ou que la neige s'est invitée, celui qui réconforte et réchauffe.
Velouté aux lentilles corail, patate douce et épinards
Aujourd'hui je vous propose cette nouvelle idée de composition pour un potage tout en douceur, très velouté, complet et nourrissant.