Les gourmandises de béné -
J'ai voulu testé mon nouveau moule avec cet entremet fraise avec insert citron.
Aujourd'hui, j'ai voulu tester les bulles pamplemousses de Christophe Felder.
Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant.
La saison des abricots arrive, alors j'ai voulu essayer les tartelettes aux abricots.
Voilà un petit goûter vite fait bien fait pour utiliser les jaunes d'oeufs.
Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.
Dessert du jour pour fêter Pâques (un peu en avance;) ) Dacquoise coco : 4 blancs d'œufs 70g de sucre 100g de poudre d'amandes 60g de noix de coco râpée 50g de sucre glace .
Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125g de sucre semoule 35g d'eau colorant marron Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.