Les gourmandises de béné

Les gourmandises de béné46 recettes

Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Beurre"


Chocolats fourrés caramel beurre salé

Chocolats fourrés caramel beurre salé

Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de couverture noir. 100g de sucre 50g de beurre demi sel 10 cl de crème   Tempérage du chocolat : Faire chauffer le chocolat au bain marie jusqu'à ce qu'il...

Croissants

Croissants

Pour environ 20  croissants  (recette de Christophe Felder) 500g de farine type 45 60g de sucre 10g de poudre de lait 12g de sel 100g de beurre ramoli 25g de levure fraîche 23cl d'eau froide  ...

Madeleines tout choco

Madeleines tout choco

Aujourd'hui pour le goûter c'était madeleines tout choco. Pour environ 15 madeleines : 140g de beurre 40g de chocolat noir 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 90g de sucre semoule 140g...

Cookies smarties

Cookies smarties

Aujourd'hui, petit goûter rapide avec ces délicieux cookies aux smarties. Pour 12 cookies environ : 100g de beurre ramolli. 100g de sucre 1 œuf 1/2 c. à café d'extrait de vanille. 175g de farine...

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

Voici une petite recette gourmande de brioche aux pralines 200g de farine 30g de sucre 165g de beurre mou 1c. à café de sel 10g de levure fraîche 3 œufs 100g de pralines   2 jaunes d'œuf pour...

Les bugnes

Les bugnes

Petite recette pour mardi gars : les bugnes   200g de farine 30g de sucre 82g de beurre mou 1c. à café de sel 10g de levure fraîche 3 œufs    1l d'huile pour friture sucre en poudre fleur...

Sablé breton aux pistaches

Sablé breton aux pistaches

Voilà une petite recette de sablés bretons à la pistache   Pour 8 sablés de diamètre 6cm. 75g de beurre mou 2 jaunes d'œuf 4g de levure 75g de farine 45g de sucre glace 20g de pâte de...

Brownies

Brownies

Petit brownies pour le goûter d'aujourd'hui. Pour 4 à 6 personnes: 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré 160g de sucre 3oeufs 70g de farine   Préchauffer votre four à 150°C. Faire...

Macarons mangue/passion

Macarons mangue/passion

Nouveau test de macarons sans ganache pleine de beurre ou de crème. Ces macarons mangue/passion ont une petite note fruitée acidulée, un vrai délice. Je me suis inspirée d'une recette trouvée...

Fantastik pommes/caramel

Fantastik pommes/caramel

Voilà, j'ai voulu tester le Fantastik avec les pommes qu'il me restait.   Pour un cercle de 26cm de diamètre.   Sablé breton : 150g de beurre mou 4jaunes d'œuf 8g de levure 200gde farine 90g de...

Financier aux pépites de chocolat

Financier aux pépites de chocolat

Pour une dizaine de financiers aux pépites de chocolat. 100g de beurre 75g d'amande en poudre pépites de chocolat 100g de blancs d'œufs 90g de sucre glace 40g de farine   Préchauffer le four à...

Canelés

Canelés

Une petite douceur qui fait toujours plaisir, des canelés bordelais.   Pour environ 12 canelés: 1/2l de lait 1 œuf 2 jaunes d'œufs 140g de farine 210g de sucre 25g de beurre 5cl de rhum 1c.à...

Tarte profiteroles

Tarte profiteroles

Voici une recette originale d'une tarte aux profiteroles pour tous les gourmands et les fans de chocolat.   Pour environ 8 personnes :   Pâte sablée cacao : 185g de beurre mou 67g de sucre glace...

Tarte multifruits

Tarte multifruits

Bonjour à tous. Voici la tarte multifruits, une tarte bien fraîche et très colorée.   Pâte sucrée : 20g de poudre d'amandes 40g de maïzena 140g de farine 70g de sucre glace 75g de beurre mou...

Le Carapoire

Le Carapoire

Voici mon nouvel entremet  pour essayer mon nouveau moule.  Pâte sablée   125g de farine 75g de beurre 50g de sucre glace  1 jaune d'oeuf 1càs de lait   Mélanger la farine avec le beurre...

Flan parisien

Flan parisien

Vous prendrez bien une petite part de flan ?   Pour un moule de 22cm de diamètre.   Pâte sablée :  250g de farine 125g de beurre 100g de sucre glace 2 jaunes d'œufs  1càs de lait   Couper...

Financiers tigrés au chocolat

Financiers tigrés au chocolat

Voici une autre version des  financiers .   100g d'amandes en poudre 100g de beurre 100g de sucre glace 50g de farine 1 pincée de sel 3 blancs d'œuf  des vermicelles en chocolat   Ganache : ...

Gateau creusois

Gateau creusois

Petit retour en enfance avec ce gâteau au bon goût de noisettes : le gâteau creusois .  4 blancs d'oeuf 100g de noisettes en poudre 100g de beurre fondu  200g de sucre en poudre  100g de farine...

Cake marbré glaçage rocher

Cake marbré glaçage rocher

Ce mercredi, c'était un cake marbré pour le goûter recouvert d'un glaçage rocher.   60g de beurre fondu 180g d'œufs  220g de sucre 120g de lait 190g de farine 1 sachet de levure chimique 20g...

Truffes

Truffes

On commence de préparer Noël bien au chaud par ce dimanche froid, avec ces truffes  cacao et noix de coco. Pour environ 18 truffes   250g de chocolat noir 20g de cacao 20g de beurre 10cl de...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.